Składniki:
Sałata - liście
5 sztuk
Oliwki czarne
7 sztuk
Koperek - 1 mały pęczek
1 sztuka
Pomidor
1 sztuka
Ogórek
1 sztuka
Musztarda francuska
1 łyżka
Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr
1 sztuka
łatwe
15 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sałatę płuczemy i dzielimy na kawałki, rozkładamy na półmisku. Zielonego ogórka kroimy w plasterki, umieszczamy na sałacie. Czarne oliwki kroimy na połówki, wrzucamy do sałatki. Dodajemy grubo siekany koperek.
Krok 2
Pomidora tniemy na ćwiartki. Śliwkę myjemy, kroimy w kostkę i wrzucamy do sałatki.
Krok 3
Przygotowujemy sos sałatkowy z koperku i ziół. Wlewamy go do sałatki. Dekorujemy musztardą francuską.
Sałatka wiosenna z śliwką – orzeźwiająca kompozycja smaków
Nasza sałatka wiosenna z śliwką to prawdziwa eksplozja świeżości i nieoczywistych połączeń smakowych! Soczysta śliwka nadaje klasycznej kompozycji warzyw owocowej nuty, która zaskakuje i zachwyca podniebienie. Chrupiąca sałata stanowi doskonałą bazę dla pozostałych składników, a zielony ogórek wprowadza rześkość i lekkość.
Dla kogo?
Sałatka wiosenna z śliwką to idealna propozycja dla osób poszukujących lekkich i odświeżających dań. Sprawdzi się zarówno jako samodzielny posiłek dla dbających o linię, jak i jako dodatek do grillowanych mięs czy ryb. Jej niecodzienny charakter docenią wszyscy, którzy lubią eksperymentować w kuchni.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa kompozycja będzie gwiazdą wiosennego brunchu czy letniego grilla. Doskonale sprawdzi się na rodzinnym obiedzie, przyjęciu w ogrodzie czy jako efektowna przystawka na elegancką kolację. Jej świeży wygląd i harmonijne połączenie smaków zachwyci gości w każdej sytuacji.
Czy wiesz, że…?
Połączenie śliwki z warzywami to nie tylko ciekawy smak, ale także bomba witaminowa! Śliwki są bogate w przeciwutleniacze i błonnik, a w połączeniu z warzywami tworzą pełnowartościowy, zdrowy posiłek. Koperkowo-ziołowy sos sałatkowy podkreśla smak składników i dodaje całości aromatu.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o ser feta lub gorgonzolę, które świetnie komponują się ze śliwką. Dodaj prażone pestki słonecznika lub dyni dla chrupkości, a zamiast musztardy francuskiej wypróbuj miód z balsamicznym octem. Zimą zastąp świeże śliwki suszonymi, namoczonymi w ciepłej wodzie.