Składniki:
Marchew
1 sztuka
Ugotowany ryż
500 gramów
Cebula dymka
2 sztuki
Sos słodko-kwaśny Knorr
1 sztuka
Krążki ananasa z puszki
5 sztuk
Pierśkurczaka
500 gramów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka tniemy w kostkę i obsmażamy na patelni.
Krok 2
Wrzucamy posiekaną dymkę i marchewkę pokrojoną w zapałki. Smażymy jeszcze moment do miękkości marchewki.
Krok 3
Wrzucamy ananasa pokrojonego na kawałki oraz sos słodko-kwaśny. Dusimy na małym ogniu przez kilka minut.
Krok 4
Ryż wkładamy do miseczek i zalewamy sosem. Smacznego!
Kurczak z ryżem po chińsku – orientalna uczta w Twoim domu
Aromatyczny kurczak z ryżem po chińsku to propozycja, która przeniesie Cię w kulinarną podróż do Azji bez wychodzenia z domu. Soczyste kawałki kurczaka, chrupiąca marchewka i słodki ananas tworzą harmonijne połączenie, które dopełnia wyrazisty sos słodko-kwaśny.
Dla kogo?
Danie idealne dla całej rodziny, szczególnie dla osób ceniących szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki. Dzieci pokochają słodkawy smak ananasa, a dorośli docenią głębię orientalnych aromatów. To również świetna propozycja dla początkujących kucharzy – przygotowanie jest proste i intuicyjne.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i jako element większej kolacji z przyjaciółmi. Możesz podać je podczas wieczoru filmowego z azjatyckimi produkcjami lub jako główne danie podczas domowej imprezy w stylu fusion. Jego przygotowanie zajmuje niewiele czasu, co czyni je idealnym rozwiązaniem na spontaniczne spotkania.
Czy wiesz, że?
Kuchnia chińska słynie z równoważenia pięciu smaków: słodkiego, kwaśnego, gorzkiego, słonego i umami. Sos słodko-kwaśny doskonale wpisuje się w tę filozofię, łącząc dwa kontrastujące smaki w harmonijną całość. Tradycyjnie dania ryżowe w Chinach symbolizują dobrobyt i są nieodłącznym elementem codziennych posiłków.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie o paprykę, groszek lub kiełki bambusa. Dla ostrzejszej wersji dodaj odrobinę świeżego chili lub pasty sambal. Jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki, wzbogać potrawę o imbir i czosnek. Kurczaka możesz też zastąpić tofu, tworząc wegetariańską wersję tego pysznego dania.