Składniki:
Cebula
1 sztuka
Pieprz
Bułka tarta
2 łyżki
Pomidory
6 sztuk
Sól
Masło
100 gramów
Szparagi
1 kilogram
Stary żółty ser
5 łyżek
średnie
60 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę drobniutko posiekaj.
Krok 2
Przygotuj szparagi, po czym umieść je w naczyniu do zapiekania.
Krok 3
Zalej stopionym masłem, obsyp siekaną cebulą i selerem, startym serem i bułką tartą.
Krok 4
Wrzuć pomidory pocięte na ćwiartki.
Krok 5
Wypiekaj przez około 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Szparagi zapiekane z serem – klasyk w nowej odsłonie
Delikatne szparagi otulone aromatycznym serem, chrupiącą bułką tartą i soczystymi pomidorami to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ta prosta zapiekanka łączy w sobie świeżość wiosennych warzyw z kremową nutą sera, tworząc harmonijne połączenie smaków idealnych na rodzinny obiad.
Dla kogo?
Danie doskonale sprawdzi się zarówno dla miłośników klasycznej kuchni, jak i osób poszukujących lekkiego, warzywnego posiłku. Szparagi zapiekane z serem to propozycja dla całej rodziny – dzieci pokochają kremowy ser, a dorośli docenią wyrafinowany smak szparagów. To również świetna opcja dla wegetarian szukających pełnowartościowego dania.
Na jaką okazję?
Elegancka w swojej prostocie zapiekanka idealnie sprawdzi się jako przystawka podczas rodzinnego obiadu, lekka kolacja czy danie na spotkanie z przyjaciółmi. Możesz ją również przygotować na wiosenny brunch lub jako dodatek do dań mięsnych podczas większych uroczystości.
Czy wiesz, że…
Szparagi to prawdziwa skarbnica składników odżywczych! Zawierają witaminy A, C, E, K oraz kwas foliowy. Są również bogate w przeciwutleniacze i mają właściwości moczopędne. Najlepiej smakują wiosną, kiedy są najbardziej soczyste i delikatne.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera – świetnie sprawdzi się parmezan, gruyère lub pleśniowy ser blue. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj świeże zioła: tymianek, rozmaryn lub bazylię. Wersja luksusowa? Przed podaniem skrop zapiekankę odrobiną oliwy truflowej!