Składniki:
Pomidor
3 sztuki
Sól
Cukier
Zielona papryczka chilli
1 sztuka
Natka pietruszki
1 pęczek
Oliwa
Melon pomarańczowy
1 sztuka
Melon żółty
2 sztuki
Brzoskwinia
1 sztuka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa i owoce obierz ze skórki, pokrój w kosteczkę.
Krok 2
Zmiksuj żółte melony, pomidory, chili i brzoskwinię, wsyp łyżkę cukru i dodaj szczyptę soli.
Krok 3
Połącz z niewielką ilością oliwy i pomarańczowym melonem pociętym w kostkę.
Krok 4
Przypraw według gustu i odstaw na 2 godziny. Chłodnik z melonem przystrój natką pietruszki.
Orzeźwiający Chłodnik z Melona – Letnia Uczta dla Podniebienia
Wyobraź sobie aksamitną konsystencję i słodko-orzeźwiający smak chłodnika z melona, który doskonale sprawdzi się podczas upalnych dni. Ta prosta kompozycja żółtego i pomarańczowego melona, soczystych pomidorów oraz aromatycznej brzoskwini tworzy harmonijną symfonię smaków, która zachwyci każdego miłośnika letnich potraw.
Dla kogo?
Chłodnik z melona to idealna propozycja dla osób ceniących lekkie i zdrowe posiłki. Doskonale sprawdzi się zarówno jako orzeźwiający lunch w biurze, jak i jako elegancka przystawka na rodzinnym obiedzie. Jest to również świetna opcja dla tych, którzy szukają sposobu na zwiększenie ilości owoców w codziennej diecie.
Na jaką okazję?
Ten kolorowy chłodnik będzie gwiazdą letniego przyjęcia w ogrodzie lub na tarasie. Sprawdzi się jako wykwintny początek kolacji z przyjaciółmi, a także jako orzeźwiająca przekąska podczas upalnego weekendu. Podany w eleganckich szklanych miseczkach z natką pietruszki zachwyci gości swoim wyglądem i smakiem.
Czy wiesz, że?
Melony są nie tylko źródłem witamin i minerałów, ale również zawierają dużo wody, co czyni je idealnym składnikiem letnich potraw. Połączenie melona z odrobiną chili to klasyczny zabieg kulinarny, który podkreśla słodycz owocu i nadaje potrawie intrygujący charakter.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić chłodnik dodając kostki świeżego ogórka dla dodatkowej chrupkości lub kilka listków mięty dla orzeźwiającego aromatu. Dla bardziej wyrazistego smaku spróbuj dodać odrobinę soku z limonki lub zastąpić natkę pietruszki kolendrą.