Składniki:
Rosół z kury Knorr
1 sztuka
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr
1 sztuka
Groszek (z puszki) 400 g
1 sztuka
Śmietanka słodka 18 %
1 szklanka
Masło
1 łyżka
Mięta
2 łyżki
Olej z pestek winogron
0.3 szklanki
Chleb tostowy
4 sztuki
Woda
0.5 litra
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przecedź groszek i odstaw 4 łyżki.
Krok 2
Doprowadź wodę do wrzenia z kostką rosołową Knorr. Dodaj groszek i masło, następnie gotuj przez 5 minut.
Krok 3
Zblenduj w procesorze zupę z kremówką i posiekaną miętą, pokruszoną mini kostką pietruszka Knorr.
Krok 4
Przygotuj na oleju złociste grzanki z chleba tostowego.
Krok 5
Serwuj zupę w filiżankach lub bulionówkach, podając obok grzanki i groszek.
Aksamitna zupa krem groszkowo-ziołowa
Delikatna, kremowa i pełna świeżych ziół – nasza zupa krem groszkowo-ziołowa to prawdziwa uczta dla podniebienia! Ten szmaragdowy przysmak łączy w sobie słodycz zielonego groszku z aromatem świeżej mięty i pietruszki, tworząc harmonijną kompozycję smaków.
Dla kogo?
Idealna propozycja dla miłośników lekkich, wiosennych zup. Sprawdzi się zarówno jako elegancka przystawka, jak i lekki obiad dla całej rodziny. Dzieci pokochają jej słodkawy smak, a dorośli docenią wyrafinowane połączenie ziół i kremową konsystencję.
Na jaką okazję?
Ta zupa będzie gwiazdą wiosennego obiadu, eleganckiego przyjęcia lub rodzinnego spotkania. Podana w filiżankach lub bulionówkach z chrupiącymi grzankami zrobi wrażenie na gościach. To również doskonały pomysł na lekki lunch w cieplejsze dni, kiedy szukamy orzeźwienia.
Czy wiesz, że?
Zielony groszek to nie tylko smaczny dodatek do potraw, ale również źródło błonnika, białka i witamin z grupy B. W połączeniu z aromatycznymi ziołami tworzy nie tylko pyszną, ale i zdrową kompozycję. Mięta dodaje orzeźwiającego charakteru, a kostka pietruszki Knorr wzbogaca smak całej zupy.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami – spróbuj posypać zupę prażonymi pestkami dyni, dodać odrobinę startego parmezanu lub kilka kropel oliwy truflowej. Dla bardziej wyrazistego smaku, dodaj szczyptę świeżo zmielonego czarnego pieprzu lub płatki chili.