Składniki:
Marchewka
1 sztuka
Olej roślinny
6 łyżeczek
Ocet balsamiczny
1 łyżeczka
Sos sałatkowy do mizerii Knorr
1 łyżeczka
Białe winogrona
20 sztuk
Natka pietruszki - listki
1 szklanka
Sałata strzępiasta
2 sztuki
Ser Dziugas albo inny typu parmezan, w płatkach
3 szklanki
łatwe
15 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sałatę przepłucz, odcedź. Winogrona przemyj, wysusz i przekrój na połowy. Marchew oczyść, zdrap paski obieraczką do warzyw.
Krok 2
W filiżance połącz olej, 2 łyżki wody, ocet balsamiczny i sos w proszku, zamieszaj, odstaw na parę minut.
Krok 3
Na talerze wyłóż porcje sałaty przekładając ją kawałkami sera, listkami pietruszki i paskami marchewki. Posyp winogronami. Całość polej sosem albo zaserwuj go osobno aby każdy mógł samodzielnie dodać tyle ile chce.
Sałatka z serem, marchewką i winogronami – kolorowa uczta dla zmysłów
Wyobraź sobie kompozycję, w której soczyste winogrona spotykają się z chrupiącą marchewką i delikatnym serem. Ta prosta, a jednocześnie wyrafinowana sałatka z serem, marchewką i winogronami to prawdziwa eksplozja smaków i kolorów na Twoim talerzu. Świeża sałata stanowi idealne tło dla pozostałych składników, a lekki dressing na bazie oliwy i octu balsamicznego podkreśla ich naturalny smak.
Dla kogo?
Sałatka doskonale sprawdzi się zarówno jako lekki lunch dla zapracowanych, jak i jako zdrowa przekąska dla dbających o linię. Jest też świetną propozycją dla rodziców szukających sposobu na przemycenie warzyw i owoców w diecie najmłodszych. Połączenie słodkich winogron z serem to kombinacja, której trudno się oprzeć!
Na jaką okazję?
Ta kolorowa kompozycja będzie idealnym dodatkiem do grilla lub jako przystawka podczas rodzinnego obiadu. Sprawdzi się również jako samodzielne danie na lekką kolację. Możesz ją przygotować na szybkie spotkanie z przyjaciółmi lub romantyczną kolację we dwoje – jej elegancki wygląd zawsze robi wrażenie.
Czy wiesz, że…
Połączenie winogron z serem to klasyka, która ma swoje korzenie w kuchni śródziemnomorskiej. Winogrona są bogate w przeciwutleniacze, a marchewka dostarcza beta-karotenu, dzięki czemu sałatka jest nie tylko smaczna, ale i niezwykle zdrowa.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera – świetnie sprawdzi się zarówno feta, jak i pleśniowy blue cheese. Spróbuj dodać garść orzechów włoskich lub migdałów dla chrupkości. Możesz też zastąpić winogrona kawałkami jabłka lub gruszki, zachowując równowagę między słodkim a wytrawnym smakiem.