Składniki:
Filety białej ryby ( np okoń nilowy , halibut ) - porcje
4 sztuki
Marchew
2 sztuki
Kukurydza konserwowa puszka
0.5 sztuki
Groszek konserwowy puszka
0.5 sztuki
Masło
2 łyżki
Cukier
1 szczypta
Bulion warzywny Knorr
1 sztuka
Przyprawa do kurczaka Knorr
1 łyżka
Zasmażka błyskawiczna jasna Knorr
2 łyżki
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr
1 sztuka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Marchewkę obrać i pokroić w kostkę. Zalać wodą w ilości jednej szklanki. Wsypać kostkę Bulionu na włoszczyźnie Knorr oraz szczyptę cukru - gotować przez 20 minut.
Krok 2
Filety z ryby opłukać, dokładnie osuszyć i natrzeć przyprawą rybną. Odstawić na 30 minut.
Krok 3
Odcedzić groszek i kukurydzę i wsypać do marchewki. Pokruszyć mini kostkę Pietruszka. Dodać masło.
Krok 4
Umieścić rybę na warzywach - nakryć i gotować na wolnym ogniu 15 minut.
Krok 5
Delikatnie wyjąć rybę. Sos zagęścić zasmażką. Serwować z ziemniakami lub kluseczkami.
Ryba w warzywnej potrawce – prosty przepis na pełen smaku obiad
Delikatne filety rybne otulone aromatycznymi warzywami to propozycja na sycący i zdrowy posiłek. Ta potrawka łączy w sobie słodycz marchewki, groszku i kukurydzy z delikatnym smakiem ryby, tworząc harmonijne danie, które zadowoli nawet wybredne podniebienia. Sekret tkwi w odpowiednim przygotowaniu warzyw z dodatkiem Bulionu na włoszczyźnie Knorr, który nadaje głębi smaku całemu daniu.
Dla kogo?
Potrawka jest idealna dla całej rodziny, szczególnie dla osób ceniących lekkostrawne dania. Dzieci pokochają słodkawy smak warzyw, a dorośli docenią delikatność ryby i kremowy sos. To także świetna propozycja dla osób dbających o zdrową dietę – ryba dostarcza cennych kwasów omega-3, a warzywa niezbędnych witamin.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i lekka kolacja. Możesz ją również zaserwować na nieformalnym spotkaniu z przyjaciółmi jako alternatywę dla cięższych dań. W chłodniejsze dni ta rozgrzewająca potrawka będzie idealnym wyborem na rodzinny posiłek.
Czy wiesz, że?
Łączenie ryby z warzywami to nie tylko kwestia smaku, ale także zdrowia. Warzywa zawierają antyoksydanty, które chronią delikatne kwasy tłuszczowe zawarte w rybie przed utlenianiem. Dodatkowo, taka kompozycja zapewnia pełnowartościowy posiłek bogaty w białko, witaminy i minerały.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi gatunkami ryb – dorsz, mintaj czy pstrąg równie dobrze sprawdzą się w tym przepisie. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj do potrawki odrobinę chili lub świeżego imbiru. Zamiast ziemniaków spróbuj podać danie z kaszą jaglaną lub brązowym ryżem.