Składniki:
Serek mascarpone lub serek waniliowy homogenizowany
250 gramów
Śmietana 30%
200 mililitrów
Cukier
20 gramów
Borówki
200 gramów
Biszkopty okrągłe
1 opakowanie
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Śmietanę 30% ubijamy z cukrem na puszystą masę, następnie łączymy z serkiem mascarpone
Krok 2
1/3 porcji odkładamy, resztę miksujemy z około 100 gram borówki
Krok 3
Umieszczamy warstwowo w 5 szklankach: 2 rozdrobnione biszkopty, masę z borówkami, 2 rozdrobnione biszkopty, masę bez borówek, parę borówek do ozdoby na górę. Owoce można wymienić na inne preferowane :)
Deser z mascarpone i borówkami – kremowa rozkosz w szklance
Delikatny, puszysty deser z mascarpone i słodkimi borówkami to propozycja, która zachwyci podniebienie każdego miłośnika słodkości. Ten elegancki przysmak łączy w sobie kremową konsystencję włoskiego serka z orzeźwiającym smakiem owoców, tworząc harmonijne połączenie, któremu trudno się oprzeć.
Dla kogo?
Ten wykwintny deser idealnie sprawdzi się zarówno dla miłośników klasycznych smaków, jak i osób poszukujących lekkiego zwieńczenia posiłku. Kremowa konsystencja i delikatny smak zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. To doskonała propozycja dla całej rodziny – dzieci pokochają słodki smak, a dorośli docenią elegancką formę podania w szklankach.
Na jaką okazję?
Deser z mascarpone i borówkami to eleganckie zwieńczenie rodzinnego obiadu, ale równie dobrze sprawdzi się podczas przyjęcia z przyjaciółmi czy romantycznej kolacji we dwoje. Efektowna prezentacja w szklankach z widocznymi warstwami nadaje mu wyjątkowego charakteru, idealnego na specjalne okazje, choć przygotowanie jest na tyle proste, że może gościć na stole również w zwykły dzień.
Czy wiesz, że?
Mascarpone to tradycyjny włoski serek śmietankowy pochodzący z Lombardii, który pierwotnie wytwarzano z mleka krów wypasanych na górskich łąkach. Jego kremowa konsystencja i delikatny smak sprawiają, że jest idealną bazą do deserów, w tym słynnego tiramisu.
Dla urozmaicenia
Choć borówki nadają deserowi wyjątkowego charakteru, możesz eksperymentować z innymi owocami sezonowymi. Świetnie sprawdzą się maliny, truskawki czy brzoskwinie. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj odrobinę ekstraktu waniliowego do masy lub posyp wierzch deserów odrobiną startej czekolady.