Składniki:
Ciasto francuskie
2 opakowania
Pomidory z puszki
100 gramów
Cebula średniej wielkości pokrojona w kostkę
1 sztuka
Olej rzepakowy do smażenia
3 łyżki
Mielona słodka papryka
1 łyżeczka
Tymianek z Polski Knorr
1 łyżeczka
Placki z kuskusu Knorr
Jajko
1 sztuka
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka
Natka pietruszki (posiekana)
6 łyżek
Gorąca woda
200 mililitrów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozgrzej olej na patelni. Wsyp pokrojoną w kostkę cebulę, drobno posiekany czosnek, wymieszaj i smaż na średnim ogniu przez 5 minut (do zeszklenia cebuli).
Krok 2
Posiekaj pomidory i wrzuć je na patelnię, wymieszaj. Dolej gorącą wodę i wsyp całą zawartość Placków z kuskusem, dodaj mieloną paprykę i tymianek, wymieszaj i duś na niskim ogniu przez 5 minut.
Krok 3
Odsuń patelnię z ognia i pozostaw do ostygnięcia. Kiedy wystygnie wsyp posiekaną natkę pietruszki oraz sól i pieprz wedle smaku.
Krok 4
Nagrzej piekarnik do 200 stopni (ogrzewanie góra - dół). Odwiń płaty ciasta francuskiego, wytnij z niego krążki.
Krok 5
Na każdy krążek nałóż porcję nadzienia, nakryj drugim krążkiem ciasta, sklej dokładnie brzegi. Gotowe placki przenieś na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posmaruj od góry roztrzepanym jajkiem.
Krok 6
Umieść blachę w piekarniku i piecz około 10-12 minut do złotego koloru. Serwuj na gorąco.
Placki w cieście francuskim – chrupiąca przekąska z aromatycznym nadzieniem
Odkryj nowy wymiar smaku z naszymi plackami w cieście francuskim! To połączenie chrupiącego ciasta z soczystym, aromatycznym nadzieniem, które zachwyci każdego smakosza. Przygotowanie jest proste, a efekt spektakularny – złociste kieszonki z pachnącym farszem, który rozpływa się w ustach.
Dla kogo?
Te pyszne placki to doskonała propozycja zarówno dla wegetarian, jak i miłośników różnorodnych smaków. Idealne dla rodzin z dziećmi, które pokochają ich chrupiącą strukturę i delikatny smak. Dzięki prostocie wykonania, nawet początkujący kucharze poradzą sobie z tym przepisem bez problemu.
Na jaką okazję?
Placki w cieście francuskim sprawdzą się jako elegancka przekąska na spotkaniach rodzinnych, przyjęciach czy imprezach okolicznościowych. Możesz je również przygotować na niedzielny obiad lub jako smaczną kolację w środku tygodnia. Świetnie sprawdzą się także jako danie na wynos na piknik czy wycieczkę.
Czy wiesz, że?
Ciasto francuskie ma swoje korzenie w XVII-wiecznej Francji i jest uważane za jedno z najbardziej wyrafinowanych ciast na świecie. Jego warstwowa struktura powstaje dzięki wielokrotnemu składaniu i rozwałkowywaniu ciasta z masłem, co daje charakterystyczną chrupkość i puszystość po upieczeniu.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z nadzieniem dodając ser feta, szpinak lub suszone pomidory. Dla miłośników ostrzejszych smaków polecamy dodanie chili lub więcej papryki. Placki można również przygotować w wersji słodkiej, zastępując nadzienie jabłkami z cynamonem lub masą makową.