Składniki:
Przecier pomidorowy
1 opakowanie
Pieprz
1 szczypta
Sól
1 szczypta
Oregano
1 szczypta
Ząbki czosnku
4 sztuki
Bazylia
1 szczypta
Rosół z kury Knorr
2 sztuki
Chili
1 szczypta
Starty ser żółty
6 łyżek
Drobny makaron
300 gramów
Średnie marchewki
3 sztuki
łatwe
45 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W średnim garnku roztop 2 kostki Rosół z kury Knorr, dodaj pokrojoną w krążki marchew.
Krok 2
Kiedy marchew zmięknie, dodaj przecier i doprowadź do wrzenia.
Krok 3
Wrzuć czosnek i zioła. Wsyp chilli, przypraw według gustu.
Krok 4
Do każdej miski wsyp 2 łyżki makaronu, dodaj garść sera i zalej gorącą zupą.
Meksykańska Pomidorowa – Rozgrzewająca Uczta dla Zmysłów
Meksykańska pomidorowa to aromatyczna propozycja na chłodniejsze dni, która łączy w sobie tradycyjną polską zupę z egzotycznymi akcentami kuchni meksykańskiej. Podstawą tej wyjątkowej zupy jest intensywny bulion drobiowy przygotowany z kostek Rosół z kury Knorr, który nadaje całości głębokiego, domowego smaku.
Dla kogo?
Ta pikantna kompozycja idealnie sprawdzi się zarówno dla miłośników klasycznych smaków, jak i osób poszukujących kulinarnych inspiracji. Jest doskonałym wyborem dla całej rodziny – poziom ostrości możesz łatwo dostosować do indywidualnych preferencji, regulując ilość dodawanego chilli.
Na jaką okazję?
Meksykańska pomidorowa to świetny pomysł na codzienny obiad, ale również na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Jej intensywny kolor i aromat sprawią, że stanie się gwiazdą stołu podczas jesiennych i zimowych spotkań. Podana z chrupiącymi grzankami będzie idealnym daniem na rozgrzanie po spacerze.
Czy wiesz, że…
Połączenie pomidorów z odrobiną chilli nie tylko nadaje zupie charakterystycznego smaku, ale również wspomaga trawienie i rozgrzewa organizm. Czosnek dodany do zupy wzmacnia jej właściwości zdrowotne, wspierając odporność w sezonie przeziębień.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić zupę o czarną fasolę, kukurydzę lub kawałki kurczaka, by nadać jej jeszcze bardziej meksykański charakter. Zamiast zwykłego sera, wypróbuj meksykański queso fresco lub monterey jack. Na wierzchu zupy świetnie sprawdzi się również garść posiekanej kolendry i plasterki awokado.