Składniki:
Por
1 sztuka
Sól
1 łyżeczka
Natka pietruszki
1 pęczek
Papryka
1 łyżeczka
Cebula czerwona
2 sztuki
Średnie ziemniaki
3 sztuki
Puszka kukurydzy
1 opakowanie
Ketchup
1 opakowanie
Średnie marchewki
2 sztuki
Majonez
1 opakowanie
Ryż w torebkach
2 sztuki
Jogurt naturalny (mały)
1 opakowanie
Ogórki kwaszone
3 sztuki
Paluszki krabowe surimi
2 opakowania
Puszka groszku konserwowego
1 opakowanie
średnie
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ryż przygotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Po ugotowaniu pozostawić do wystygnięcia. Do wcześniej przygotowanej miski wsypać odcedzoną kukurydzę z puszki, groszek i seler. Paluszki krabowe pokroić na talarki, a czerwoną cebulę w kostkę, por natomiast pokroić w półokrąg. Marchewkę, ziemniaki ugotować, wystudzić i pokroić w kostkę. Wrzucić do miski. Wystudzony ryż dołożyć do warzyw. Ogórki pokroić w kostkę, a natkę pietruszki posiekać drobno i dodać do miski.
Krok 2
Wymienione przyprawy wsypać do miski i połączyć z warzywami. Majonez, jogurt naturalny i ketchup zmieszać w oddzielnej miseczce, a następnie dołożyć do miski zawierającej warzywa i paluszki krabowe.
Krok 3
Wszystko starannie wymieszać i umieścić w lodówce, aby nabrało smaku. Można dodawać sałatkę do kanapek, albo serwować na różnych przyjęciach. Smacznego ! :)
Sałatka krabowo-warzywna – kolorowa uczta dla podniebienia
Sałatka krabowo-warzywna to prawdziwa eksplozja smaków i kolorów, która zachwyci każdego miłośnika lekkich, a jednocześnie sycących potraw. Połączenie delikatnych paluszków krabowych z chrupiącymi warzywami i kremowym sosem tworzy harmonijną kompozycję, która sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas wyjątkowych okazji.
Dla kogo?
Ta sałatka to doskonały wybór dla osób ceniących sobie proste, ale efektowne dania. Przypadnie do gustu zarówno miłośnikom owoców morza, jak i tym, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z krabowymi smakami. Dzięki połączeniu ryżu i warzyw stanowi pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi głód na dłużej.
Na jaką okazję?
Sałatka krabowo-warzywna sprawdzi się idealnie podczas rodzinnych spotkań, grilla czy imprez okolicznościowych. Możesz ją przygotować z wyprzedzeniem, co czyni ją doskonałym wyborem na przyjęcia. Równie dobrze sprawdzi się jako dodatek do kanapek na lunch czy kolację.
Czy wiesz, że?
Paluszki krabowe, mimo swojej nazwy, nie zawierają mięsa krabów, a są wytwarzane z surimi – masy rybnej o delikatnym smaku. Dzięki temu sałatka jest bardziej przystępna cenowo, zachowując jednocześnie morski charakter i bogactwo białka.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do tej sałatki. Świetnie sprawdzi się dodanie awokado, jajka na twardo czy świeżego ogórka. Dla ostrzejszego smaku warto dodać odrobinę chrzanu do sosu lub posypać całość świeżo zmielonym pieprzem. Możesz też zastąpić ryż kaszą kuskus lub quinoą dla bardziej wyrazistej tekstury.