Składniki:
Woda
2 szklanki
Cukier
2 łyżki
Mleko
2 szklanki
Masło
1 łyżka
Jabłka
0.7 kilograma
Ryż
2 szklanki
Mielony cynamon
2 łyżeczki
Cukier wanilinowy
1 opakowanie
Bita śmietana
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Połącz mleko z wodą, wsyp ryż i dodaj łyżkę masła, gotuj przez 15 minut.
Krok 2
Jabłka obierz i potnij na plasterki, posyp cynamonem, cukrem oraz cukrem wanilinowym.
Krok 3
W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ryżu, następnie jabłka, a potem ponownie ryż.
Krok 4
Wypiekaj w temperaturze 200 stopni przez 20 minut.
Zapiekanka z ryżu i jabłek – klasyczny deser pełen ciepła
Kremowy ryż otulający soczyste kawałki jabłek, przesycone aromatem cynamonu i wanilii – to właśnie zapiekanka z ryżu i jabłek, deser, który łączy w sobie prostotę i wyrafinowanie. Delikatna konsystencja ryżu harmonijnie współgra z miękkością jabłek, tworząc kompozycję, która rozpływa się w ustach z każdym kęsem.
Dla kogo?
Ta zapiekanka to idealny wybór dla całej rodziny. Dzieci pokochają jej słodki smak, a dorośli docenią nostalgiczny charakter tego klasycznego deseru. Jest też świetną propozycją dla osób poszukujących prostych, ale satysfakcjonujących słodkości bez nadmiaru tłuszczu.
Na jaką okazję?
Zapiekanka z ryżu i jabłek sprawdzi się zarówno jako codzienny podwieczorek, jak i elegancki deser na niedzielne spotkanie rodzinne. Jej ciepły, domowy charakter czyni ją idealną propozycją na chłodniejsze dni, gdy potrzebujemy czegoś, co rozgrzeje nie tylko ciało, ale i duszę.
Czy wiesz o tym?
Połączenie ryżu z jabłkami to klasyka kuchni europejskiej znana od pokoleń. W różnych regionach Polski przepis ten ma swoje lokalne odmiany – niektórzy dodają rodzynki, inni orzechy. Ryż używany do zapiekanek powinien być krótkoziarnisty, dzięki czemu deser zyskuje kremową konsystencję.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić zapiekankę dodając garść orzechów włoskich lub migdałów. Ciekawą wariacją jest też dodanie innych owoców – gruszek lub śliwek. Dla bardziej wyrazistego smaku spróbuj dodać szczyptę kardamonu lub gałki muszkatołowej do cynamonu.