Składniki:
Cebula
1 sztuka
Olej
Pierś z kurczaka
2 sztuki
Pieprz
Śmietana
200 gramów
Pieczarki
4 sztuki
Ser pleśniowy
50 gramów
Sól
Parmezan
Ząbki czosnku
2 sztuki
Szpinak
500 gramów
Makaron tagliatelle
1 opakowanie
średnie
45 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotować makaron al dente.
Krok 2
Warzywa pokrój w kosteczkę, cebulę w krążki, zrumień na oleju.
Krok 3
Kurczaka potnij w małą kostkę, wrzuć na patelnię. Smaż przez 4 minuty.
Krok 4
Dorzuć szpinak.
Krok 5
Czosnek przepuść przez praskę i też wsyp. Smaż moment.
Krok 6
Wsyp ser i śmietanę. Mieszaj aż sos będzie gęsty. Przypraw.
Makaron tagliatelle z kurczakiem i szpinakiem
Kremowy makaron tagliatelle z kurczakiem i szpinakiem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Delikatne wstążki makaronu doskonale komponują się z soczystym mięsem i aksamitnym sosem śmietanowym. To danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale również prostotą przygotowania.
Dla kogo?
Idealne rozwiązanie dla zabieganych osób, które cenią sobie szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki. Połączenie białka z kurczaka, żelaza ze szpinaku i węglowodanów z makaronu sprawia, że jest to zbilansowany obiad dla całej rodziny. Dzieci również pokochają kremową konsystencję sosu, który delikatnie otula każdy kęs.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i elegancka kolacja dla niespodziewanych gości. Podane na pięknym talerzu z odrobiną świeżo startego parmezanu na wierzchu i listkiem bazylii zrobi wrażenie na każdym. To także doskonały pomysł na romantyczną kolację we dwoje.
Czy wiesz o tym?
Tagliatelle to tradycyjny włoski makaron pochodzący z regionu Emilia-Romania. Jego nazwa wywodzi się od włoskiego słowa tagliare, czyli ciąć. Szpinak dodany do dania nie tylko wzbogaca smak, ale również dostarcza cennych składników odżywczych, w tym żelaza, witamin A i C.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami! Spróbuj dodać suszone pomidory, orzechy włoskie lub grzyby. Dla bardziej wyrazistego smaku wzbogać sos odrobiną białego wina lub bulionem. Jeśli lubisz pikantne dania, dodaj szczyptę płatków chili.