Składniki:
Cebula
1 sztuka
Pierś z kurczaka
1 sztuka
Pomidor
1 sztuka
Pieprz
1 łyżeczka
Sól
1 łyżeczka
Sos sałatkowy Szefa Knorr
1 opakowanie
Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr
1 opakowanie
Musztarda (Dijon lub Sarepska)
4 łyżki
Sałała lodowa
1 sztuka
średnie
45 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka pierś tniemy w paski, smarujemy musztardą, przyprawiamy pieprzem i solą, po czym odstawiamy na dwie godziny.
Krok 2
Umieszczamy pierś w kombiwarze na 200 stopni i grillujemy przez taki czas, jaki wolimy.
Krok 3
Sałatę płuczemy, suszymy, dzielimy na kawałki.
Krok 4
Pomidora tniemy na półplasterki, cebulę w piórka.
Krok 5
Wszystkie składniki umieszczamy na talerzu następnie kładziemy pierś posypujemy grzankami szefa skrapiamy sosem.
Sałatka z grillowaną piersią kurczaka – klasyka w nowoczesnym wydaniu
Soczysta pierś z kurczaka, delikatnie zamarynowana w musztardzie, z nutą pieprzu i soli, grillowana do perfekcji w kombiwarze. Ta sałatka to prawdziwa uczta dla zmysłów! Świeża, chrupiąca sałata stanowi idealne tło dla aromatycznego mięsa, a soczyste pomidory i pikantna cebula dodają całości charakteru. Zwieńczeniem kompozycji są chrupiące grzanki i delikatny sos, który spaja wszystkie składniki w harmonijną całość.
Dla kogo?
Sałatka z grillowaną piersią kurczaka to doskonała propozycja dla osób dbających o linię, ale nie chcących rezygnować z pełnego smaku. Bogata w białko, a jednocześnie lekka, sprawdzi się jako pełnowartościowy posiłek dla aktywnych fizycznie, jak i tych, którzy po prostu cenią sobie zdrowe odżywianie.
Na jaką okazję?
Idealna na szybki obiad w ciągu tygodnia, ale równie dobrze sprawdzi się jako lekka kolacja w gronie przyjaciół. Możesz ją przygotować wcześniej, a tuż przed podaniem dodać świeże składniki i sos. To także świetna propozycja na lunch do pracy!
Czy wiesz, że?
Marynowanie kurczaka w musztardzie nie tylko nadaje mu wyjątkowy smak, ale również sprawia, że mięso pozostaje soczyste podczas grillowania. Dwugodzinne marynowanie to minimum, ale jeśli masz czas, możesz zostawić mięso na noc w lodówce – smak będzie jeszcze intensywniejszy!
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Spróbuj dodać awokado, orzechy włoskie lub pestki granatu. Możesz też zastąpić klasyczny sos winegret sosem jogurtowym z dodatkiem świeżych ziół. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj do marynaty odrobinę chili lub papryczki jalapeno.