Składniki:
Szpinak baby
250 gramów
Czerwona cebula
1 sztuka
Ciecierzyca z puszki
100 gramów
Pomidorki cherry
100 gramów
Wędzony boczek
150 gramów
Orzeszki ziemne prażone
30 gramów
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 opakowanie
Jogurt naturalny
150 mililitrów
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę posiekaj w cienkie piórka, pomidory przetnij na połówki, boczek pokrój w drobną kostkę.
Krok 2
Posiekany boczek usmaż na patelni aż powstają skwarki, tłuszcz zlej a skwarki umieść na papierowym ręczniku usuwając maksymalnie dużo tłuszczu.
Krok 3
W misce wymieszaj sos czosnkowy Knorr z jogurtem, wsyp szpinak, boczek, cebulkę, pomidory, ciecierzycę oraz orzechy. Całość starannie połącz, sałatkę rozłóż na talerze.
Sałatka ze szpinakiem, boczkiem i ciecierzycą
Nasza sałatka ze szpinakiem to prawdziwa uczta dla zmysłów! Soczyste pomidory, chrupiący boczek i delikatny szpinak tworzą harmonijne połączenie smaków i tekstur. Kremowy sos na bazie jogurtu i sosu czosnkowego Knorr nadaje całości aksamitnego charakteru, a orzechy wprowadzają przyjemny, chrupki akcent.
Dla kogo?
Ta sałatka to doskonały wybór dla osób ceniących szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki. Bogata w białko dzięki ciecierzycy i boczku, a także pełna witamin za sprawą świeżego szpinaku i pomidorów, zaspokoi potrzeby zarówno miłośników zdrowego odżywiania, jak i smakoszy tradycyjnych, wyrazistych smaków.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się idealnie jako lekki obiad w ciepły dzień, ale również jako efektowna przystawka podczas rodzinnego obiadu czy spotkania z przyjaciółmi. Możesz ją przygotować z wyprzedzeniem i podać w eleganckich pucharkach jako część bufetu.
Czy wiesz, że?
Szpinak to prawdziwa skarbnica żelaza i antyoksydantów, a ciecierzyca dostarcza cennego białka roślinnego i błonnika. Połączenie tych składników z jogurtem bogatym w probiotyki sprawia, że ta sałatka nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również wspiera prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami – spróbuj dodać kostki sera feta lub suszone pomidory dla intensywniejszego smaku. Jeśli lubisz ostrzejsze akcenty, odrobina chili świetnie podkreśli charakter dania. Dla wersji wegetariańskiej zastąp boczek prażonymi pestkami słonecznika lub dyni.