Składniki:
Papier ryżowy
1 opakowanie
Papryka
1 sztuka
Ogórek
1 sztuka
Marchew
1 sztuka
Kiełki sojowe
50 gramów
Przyprawa Orientalna Grubo Mielona Do Drobiu i Owoców Morza Knorr
1 łyżka
Sałata
1 sztuka
Szczypiorek
1 pęczek
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa opłucz i potnij w cienkie paski.
Krok 2
Arkusze papieru ryżowego zanurz na moment w zimnej wodzie, by stały się giętkie. Potem na zmoczony papier wyłóż pocięte warzywa.
Krok 3
Oprósz przyprawą orientalną Knorr i zawiń w kształt krokieta. Roladki przetnij na połowę i umieść na talerzu wyścielonym posiekaną sałatą.
Sajgonki warzywne – orientalna przekąska w Twoim domu
Sajgonki warzywne to prosty sposób na wprowadzenie orientalnych smaków do codziennego menu. Delikatne arkusze papieru ryżowego skrywają chrupiące warzywa pokrojone w cienkie paski, a całość doprawiona przyprawą orientalną Knorr tworzy harmonijną kompozycję smaków. Przygotowanie jest niezwykle proste – wystarczy namoczyć papier ryżowy, ułożyć warzywa, przyprawić i zwinąć w formę krokieta. Podane na sałacie, przekrojone na pół sajgonki prezentują się elegancko i apetycznie.
Dla kogo?
Jeśli do tej pory orientalne potrawy jadałeś tylko w restauracjach, ten przepis udowodni Ci, że wprowadzenie azjatyckiego klimatu do własnej kuchni jest łatwiejsze niż myślisz. Sajgonki warzywne to doskonała propozycja zarówno dla początkujących kucharzy, jak i dla osób poszukujących lekkiej, roślinnej przekąski.
Na jaką okazję?
Warzywne sajgonki sprawdzą się w wielu sytuacjach – jako efektowna przystawka, lekkie danie główne lub oryginalna przekąska na imprezę. To również świetna opcja do zabrania na wynos – do pracy, szkoły czy na piknik. Ich praktyczna forma sprawia, że można je jeść bez użycia sztućców.
Czy wiesz, że?
Sajgonki warzywne często nazywane są również krokietami lub naleśnikami wiosennymi. Ta popularna w kuchni azjatyckiej przekąska zyskała uznanie na całym świecie dzięki swojej lekkości i różnorodności możliwych nadzień.
Dla urozmaicenia
Do nadzienia sajgonek możesz dodać pędy bambusa i grzyby mun, które podkreślą orientalny charakter potrawy. Nie musisz sztywno trzymać się receptury – eksperymentuj z różnymi warzywami i przyprawami, tworząc własne, niepowtarzalne kompozycje smakowe.