Składniki:
Pierś z kurczaka
300 gramów
Marchew
2 sztuki
Bulionetka drobiowa Knorr
1 sztuka
Główka sałaty lodowej
1 sztuka
Ryż - 100 gram
1 sztuka
Mleko skondensowane niesłodzone
100 mililitrów
łatwe
45 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pierś z kurczaka ugotowałam na wywarze drobiowym bulion drobiowy Knorr wystarczyła jedna kostka i niewielka ilość wody pocięłam na małe kawałeczki umieściłam w rondelku w którym przygotowałam pierś.
Krok 2
Wrzuciłam pokrojoną marchewkę i gotowałam wspólnie, dopóki marchewka nie zmiękła. Wlałam mleko skondensowane i zagotowałam. Ryż ugotowałam oddzielnie, odcedziłam i dodałam do sosu powstałego z piersi, marchewki, bulionetki oraz mleka.
Krok 3
Na koniec dodałam sałatę lodową, którą porwałam dłońmi, wymieszałam i potrawka gotowa. Posiada wyjątkowy smak, polecam spróbować.
Delikatna Pierś z Kurczaka w Kremowym Sosie
Odkryj niezwykłe połączenie delikatnego mięsa z kurczaka z aksamitnym sosem na bazie mleka skondensowanego. To danie, które zachwyca prostotą przygotowania i jednocześnie zaskakuje głębią smaku. Soczysta pierś z kurczaka gotowana na aromatycznym bulionie drobiowym Knorr, w towarzystwie słodkiej marchewki, tworzy idealną bazę dla kremowego sosu.
Dla kogo?
Potrawa idealna dla całej rodziny, szczególnie dla osób ceniących delikatne, kremowe smaki. Dzieci pokochają łagodny, słodkawy posmak sosu, a dorośli docenią harmonijne połączenie składników. To również świetna propozycja dla zabieganych osób, które szukają szybkiego, ale pełnowartościowego posiłku.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i jako lekka kolacja. Możesz również zaserwować to danie podczas nieformalnego spotkania z przyjaciółmi, którzy z pewnością będą pod wrażeniem nietypowego połączenia smaków.
Czy wiesz, że?
Mleko skondensowane, będące kluczowym składnikiem sosu, nadaje potrawie delikatną słodycz i kremową konsystencję, jednocześnie równoważąc smak bulionu drobiowego. Ten nietypowy składnik w daniach wytrawnych jest popularny w kuchniach azjatyckich, gdzie często łączy się słodkie i słone smaki.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić potrawę o groszek, kukurydzę lub pieczarki. Zamiast ryżu spróbuj podać ją z kaszą jaglaną lub makaronem. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj odrobinę curry lub świeżo startego imbiru do sosu.