Składniki:
Pieprz
1 szczypta
Sól
1 szczypta
Jaja
2 sztuki
Otręby
2 łyżki
Serek wiejski
2 łyżki
łatwe
15 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotowanie jest proste choć ja zawsze obawiałam się omletów zwłaszcza z dodatkami. Ale, że w piątek zazwyczaj nie spożywam wędlin i mięsa więc należało znaleźć sobie zamiennik, który nasyci mój brzuszek:) Do miski wbijam jajka i wsypuję sól oraz pieprz (do smaku). To muszę wymieszać, aż utworzy się ładna jasna konsystencja i pianka na wierzchu.
Krok 2
Potem dodaję serek wiejski i otręby. Mieszam i jest gotowe.
Krok 3
Teraz jedynie na patelni podgrzewam 3 łyżki oleju i wlewam moją mieszankę. Najtrudniejsze jest przewracanie, ale uwierzcie mi po kolejnym robieniu omleta wychodzi coraz sprawniej. Smażymy po 2 minuty z każdej strony (mniej więcej), oczywiście, aż całość się zetnie i usmaży. Przenosimy omleta na talerz i delektujemy się!!!!
Omlet z otrębami – proste i pożywne śniadanie
Omlet z otrębami to doskonała propozycja na sycące śniadanie, które przygotujesz w zaledwie kilka minut. Ta prosta potrawa łączy w sobie delikatność jajek z wartościowymi otrębami, tworząc pełnowartościowy posiłek na dobry początek dnia.
Dla kogo?
Omlet z otrębami to idealna propozycja dla osób dbających o zdrowie i sylwetkę. Otręby są bogate w błonnik, który wspomaga trawienie i daje uczucie sytości na dłużej. To także świetna opcja dla wegetarian szukających białkowego śniadania bez mięsa.
Na jaką okazję?
Ten omlet sprawdzi się idealnie w dni, gdy potrzebujesz szybkiego, ale pełnowartościowego posiłku. Jest doskonały na piątkowe poranki, gdy rezygnujesz z mięsa, ale potrzebujesz energii na zakończenie pracowitego tygodnia. Równie dobrze sprawdzi się w weekend, gdy masz więcej czasu na delektowanie się śniadaniem.
Czy wiesz o tym?
Przygotowanie omletu z otrębami jest znacznie prostsze niż mogłoby się wydawać! Kluczem do sukcesu jest dokładne roztrzepanie jajek do uzyskania jasnej konsystencji z pianką na powierzchni. Z każdym kolejnym razem obracanie omletu będzie przychodziło Ci coraz łatwiej, więc nie zniechęcaj się pierwszymi próbami.
Dla urozmaicenia
Omlet z otrębami i serkiem wiejskim możesz wzbogacić o ulubione dodatki. Świetnie sprawdzą się świeże zioła, pomidory, szpinak czy awokado. Możesz też dodać odrobinę startego sera żółtego dla bardziej wyrazistego smaku. Eksperymentuj z przyprawami – kurkuma, papryka czy zioła prowansalskie nadadzą potrawce nowego charakteru!