Składniki:
Karkówka wieprzowa
800 gramów
Kapusta młoda
500 gramów
Ketchup
4 łyżki
Olej rzepakowy
2 łyżki
Przyprawa do karkówki Knorr
1 opakowanie
średnie
90 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Karkówkę posmaruj Przyprawą do karkówki Knorr zmieszaną uprzednio z olejem i ketchupem. Młodą kapustę potnij na dość spore kawałki. Umieść ją w torebce do pieczenia, na kapuście połóż karkówkę i zamknij klipsem.
Krok 2
Żeby torebka nie pękła w trakcie pieczenia, nakłuj ją w paru miejscach np. wykałaczką. Piecz przez około 80 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 3
Serwuj plastry karkówki wraz z upieczoną kapustą.
Soczysta karkówka z młodą kapustą – klasyk w nowej odsłonie
Karkówka pieczona z młodą kapustą to prawdziwy kulinarny majstersztyk, który zachwyca prostotą przygotowania i głębią smaku. Sekret tej potrawy tkwi w odpowiednim połączeniu aromatycznej Przyprawy do karkówki Knorr z delikatnym mięsem i chrupiącą kapustą. Mięso po upieczeniu staje się niezwykle soczyste, a kapusta nabiera wyrazistego charakteru.
Dla kogo?
Ta potrawa idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad lub kolację. Zadowoli zarówno miłośników tradycyjnej kuchni, jak i osoby poszukujące prostych, ale smakowitych dań. Dzięki łatwemu przygotowaniu, jest doskonałą propozycją dla zabieganych osób, które cenią sobie domowe jedzenie.
Na jaką okazję?
Karkówka z młodą kapustą to świetny wybór na niedzielny obiad w gronie najbliższych. Sprawdzi się również podczas spotkań z przyjaciółmi czy rodzinnych uroczystości. To danie, które tworzy ciepłą, domową atmosferę i zachęca do wspólnego biesiadowania.
Czy wiesz, że?
Pieczenie mięsa w torebce to sprawdzony sposób na zachowanie jego soczystości. Dzięki temu karkówka pozostaje miękka i aromatyczna, a dodatkowo przejmuje smak kapusty. Pamiętaj, aby nakłuć torebkę w kilku miejscach – to pozwoli na odprowadzenie nadmiaru pary.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić smak potrawy dodając do kapusty pokrojone jabłko lub kilka ziaren kminku. Świetnym dodatkiem będą również pieczone ziemniaki z rozmarynem lub domowy chleb, który doskonale komponuje się z soczystym sosem powstałym podczas pieczenia.
