Składniki:
Oliwa z oliwek
3 łyżki
Jogurt
150 mililitrów
Czosnek ząbek
1 sztuka
Rozmaryn
1 łyżeczka
Koperek
1 łyżeczka
Fix Wiejskie ziemniaczki z koperkiem i masełkiem Knorr
1 sztuka
łatwe
45 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki dokładnie umyć. W garnku doprowadzić wodę z solą do wrzenia. Do gotującej się wody dodać ziemniaki i gotować przez 15 minut. Odcedzić po wyjęciu. Gorące podzielić na ćwiartki i połączyć z oliwą z oliwek, fixem knorr oraz łyżeczką rozmarynu.
Krok 2
Nagrzać grilla, najlepiej elektrycznego z pokrywą. Umieścić na nim ziemniaki i grillować aż staną się delikatnie zrumienione.
Krok 3
Jogurt połączyć z przeciśniętym ząbkiem czosnku i koperkiem. Serwować z ziemniakami.
Grillowane ziemniaki z sosem czosnkowym – prosty przepis na pyszny dodatek
Grillowane ziemniaki z sosem czosnkowym to doskonała propozycja na ciepłe dni, gdy mamy ochotę na coś prostego, ale pełnego smaku. Soczyste ziemniaki z chrupiącą skórką, doprawione aromatycznym rozmarynem i podane z orzeźwiającym sosem czosnkowym, zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Dla kogo?
Te grillowane ziemniaki to idealna propozycja dla miłośników prostych, domowych smaków. Sprawdzą się zarówno jako dodatek do dań mięsnych, jak i samodzielna przekąska dla wegetarian. Dzięki prostocie przygotowania, każdy poradzi sobie z tym przepisem – nawet osoby początkujące w kuchni!
Na jaką okazję?
Grillowane ziemniaki z sosem czosnkowym będą gwiazdą każdego grilla w ogrodzie czy na balkonie. Sprawdzą się również jako dodatek do niedzielnego obiadu lub kolacji z przyjaciółmi. To także świetny pomysł na szybki posiłek w ciągu tygodnia, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie.
Czy wiesz, że?
Wstępne gotowanie ziemniaków przed grillowaniem to sekret ich idealnej konsystencji. Dzięki temu zabiegowi wnętrze ziemniaków będzie miękkie i puszyste, a skórka chrupiąca i aromatyczna. Fix Knorr nadaje ziemniakom głębokiego smaku, który w połączeniu z rozmarynem tworzy niepowtarzalną kompozycję.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do sosu czosnkowego – spróbuj dodać posiekane oliwki, suszone pomidory lub kapary. Ziemniaki możesz również doprawić innymi ziołami – tymiankiem, oregano lub bazylią. Dla ostrzejszego smaku dodaj do sosu odrobinę chili lub świeżo zmielonego pieprzu.