Składniki:
Jajko
3 sztuki
Cytryna
1 sztuka
Margaryna
125 gramów
Mąka
0.8 szklanki
Cukier puder
80 gramów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami. Dodajemy otartą skórkę cytrynową i wyciśnięty z niej sok. Łączymy z mąką i proszkiem do pieczenia. Ubijamy pianę z białek i całość delikatnie mieszamy razem.
Krok 2
Umieszczamy na blasze (pokrytej papierem do pieczenia) formując prostokąt i wstawiamy do piekarnika na około 20-25 min / 180 C (pieczemy do suchego patyczka). Po delikatnym przestygnięciu wycinamy szklanką księżyce. Spożywamy gdy są jeszcze ciepłe.
Cytrynowe Księżyce – Delikatne Ciasteczka o Orzeźwiającym Smaku
Cytrynowe księżyce to wyjątkowe ciasteczka, które zachwycają swoim delikatnym, orzeźwiającym smakiem. Połączenie puszystego ciasta z intensywnym aromatem cytryny tworzy prawdziwą ucztę dla podniebienia. Proces przygotowania jest prosty, a efekt końcowy – niebiański!
Dla kogo?
Te delikatne ciasteczka idealnie sprawdzą się dla miłośników cytrusowych smaków. Są doskonałą propozycją dla osób ceniących sobie klasyczne wypieki o wyrazistym charakterze. Cytrynowe księżyce zasmakują zarówno dorosłym, jak i dzieciom, które uwielbiają słodko-kwaśne smaki.
Na jaką okazję?
Cytrynowe księżyce świetnie sprawdzą się jako dodatek do popołudniowej herbaty, deser po niedzielnym obiedzie lub słodki poczęstunek dla niespodziewanych gości. Ich elegancki kształt i apetyczny wygląd czynią je również doskonałym wyborem na rodzinne uroczystości czy spotkania z przyjaciółmi.
Czy wiesz, że?
Cytryna nie tylko nadaje ciasteczkom wspaniały smak, ale również działa jako naturalny konserwant, dzięki czemu wypieki dłużej zachowują świeżość. Skórka cytrynowa zawiera olejki eteryczne, które intensyfikują aromat i sprawiają, że zapach ciasteczek rozchodzi się po całym domu podczas pieczenia.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić smak cytrynowych księżyców dodając do ciasta odrobinę startego imbiru lub szczyptę kardamonu. Ciekawą wariacją będzie również polanie gotowych ciasteczek lukrem cytrynowym lub posypanie ich cukrem pudrem wymieszanym z suszonym kwiatem lawendy. Dla bardziej intensywnego smaku, wypróbuj połączenie cytryny z limonką!