Składniki:
Oliwa z oliwek
2 łyżki
Pomidorki cherry
4 sztuki
Kukurydza z puszki
5 łyżeczek
Sos pomidorowy Knorr
2 łyżki
Placki tortilla
2 sztuki
Plastry sera gouda
8 sztuk
łatwe
15 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Na oliwie podsmażamy placek tortilla, kiedy stanie się ciepły, układamy plastry sera, pokrywamy sosem i na górze rozkładamy kukurydzę. Moja wskazówka: Trójkąciki smakują najlepiej od razu po przygotowaniu.
Krok 2
- Nakrywamy drugim plackiem tortilla, przewracamy ostrożnie, przyciskamy i odczekujemy, aż ser się pięknie rozpuści i połączy całość. Gotowe placki kroimy na trójkąty i serwujemy z połówkami pomidorków cherry umieszczonymi na każdym trójkącie.
Chrupiące Trójkąty z Serem i Kukurydzą
Rozgrzej patelnię z odrobiną oliwy i połóż na niej placek tortilla. Gdy tortilla zacznie się delikatnie rozgrzewać, ułóż na niej plastry sera, następnie posmaruj sosem i równomiernie rozłóż kukurydzę. Przykryj drugim plackiem tortilla, delikatnie dociśnij i obróć na drugą stronę. Poczekaj, aż ser się roztopi i połączy obie tortille w apetyczną całość. Gotowe quesadillas pokrój na trójkąty i udekoruj każdy kawałek połówkami pomidorków cherry.
Dla kogo?
Te chrupiące trójkąty to doskonała propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają ich prosty, ale wyrazisty smak, a dorośli docenią szybkość przygotowania. To również świetna opcja dla zabieganych osób, które pragną zjeść coś smacznego i sycącego w krótkim czasie.
Na jaką okazję?
Idealne na nieformalny lunch, szybką kolację czy przekąskę podczas wieczoru filmowego. Sprawdzą się również jako przystawka na spotkaniu z przyjaciółmi lub podczas oglądania meczu. Możesz je także zapakować na piknik lub wycieczkę.
Czy wiesz, że?
Najlepiej smakują prosto z patelni, gdy ser jest jeszcze ciepły i ciągnący. Warto podać je z dodatkowymi sosami do maczania – świetnie sprawdzi się guacamole, kwaśna śmietana lub salsa pomidorowa.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z nadzieniem dodając czarną fasolę, kawałki kurczaka, paprykę, cebulę czy jalapeño. Wypróbuj różne rodzaje serów – cheddar, mozzarella czy mieszanka meksykańska nadadzą trójkątom inny charakter. Dla wegetarian kukurydzę można zastąpić pieczarkami lub awokado.