Składniki:
Tortellini z farszem szpinakowym
400 gramów
Cukinia
400 gramów
Czerwona papryka
1 sztuka
Żółta papryka
1 sztuka
Fix Spaghetti Napoli Knorr
1 opakowanie
Żółte pomidorki cherry
200 gramów
Sok pomidorowy
300 mililitrów
Śmietana UHT 36%
50 mililitrów
Wegetariański parmezan
30 gramów
Listki bazylii do dekoracji
10 sztuk
łatwe
40 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umieść tortellini na blasze do pieczenia. Umyj cukinię i papryki, następnie pokrój je na drobniejsze kawałki. Ułóż na blasze obok tortellini.
Krok 2
Pomidorki opłucz i przekrój na połówki. Dodaj do warzyw z tortellini.
Krok 3
Połącz sok pomidorowy ze śmietanką oraz zawartością opakowania Fix Knorr.
Krok 4
Wylej sos na blachę z warzywami i tortellini i delikatnie zamieszaj. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 30 minut. Serwuj z utartym parmezanem i listkami bazylii.
Tortellini z piekarnika – włoski przysmak w nowej odsłonie
Odkryj nowy sposób na przygotowanie włoskich tortellini! Zamiast tradycyjnego gotowania w wodzie, spróbuj upiec je w piekarniku razem z kolorowymi warzywami. To proste danie zachwyci Cię intensywnym smakiem i aromatem, a przygotowanie zajmie minimum wysiłku.
Wystarczy ułożyć tortellini na blasze, dodać pokrojoną cukinię, paprykę i połówki pomidorków. Całość polać sosem z soku pomidorowego, śmietanki i przypraw, a następnie zapiec w piekarniku przez około 30 minut. Gotowe danie posyp parmezanem i świeżą bazylią, by podkreślić jego śródziemnomorski charakter.
Dla kogo?
Idealne rozwiązanie dla zabieganych osób, które cenią sobie proste i szybkie przepisy. Dania z piekarnika nie wymagają ciągłego nadzoru – wystarczy od czasu do czasu zajrzeć, by odwrócić składniki dla równomiernego pieczenia. To propozycja dla wszystkich, którzy chcą cieszyć się pysznym, ciepłym posiłkiem bez stania przy kuchence.
Na jaką okazję?
Doskonały wybór na wieczorny posiłek po pracowitym dniu. Gdy nie miałeś czasu zjeść czegoś ciepłego, zapiekane tortellini z warzywami będzie idealnym rozwiązaniem – sycące, aromatyczne i pełne smaku. Sprawdzi się również jako nieformalny obiad dla rodziny lub przyjaciół.
Czy wiesz, że?
Według jednej z legend, kształt tortellini został zainspirowany pępkiem bogini Wenus, która zatrzymała się w bolońskiej gospodzie. Ten ciekawy kształt, przypominający bardziej pierogi niż klasyczny makaron, doskonale zatrzymuje w sobie smak farszu i sosu.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z różnymi rodzajami tortellini – wypróbuj wersje z farszem grzybowym lub serowym. Możesz również dodać inne ulubione warzywa lub przyprawy, by stworzyć własną, unikalną wersję tego włoskiego przysmaku.
