Składniki:
Płaty śledzia marynowanego
2 sztuki
Zielony groszek konserwowy
0.5 szklanki
Jajka na twardo
2 sztuki
Szczypiorek z cebulką
1 pęczek
Majonez
3 łyżki
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
Czerwona cebula
0.5 sztuki
łatwe
15 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Odcedzony groszek mieszamy z posiekanymi jajkami i szczypiorkiem. Wsypujemy majonez i odrobinę soli i pieprzu. Komponenty łączymy. Na półmisku rozkładamy liście sałaty, na nich umieszczamy sałatkę.
Krok 2
Na sałatkę kładziemy porcje pokrojonego śledzia. Dookoła śledzia rozsypujemy posiekany szczypiorek. Na wierzch dodajemy posiekaną cebulkę, lub dekoracyjnie rozmieszczamy ją.
Śledzie z sałatką z groszku – klasyk w nowej odsłonie
Delikatne śledzie w towarzystwie kremowej sałatki z groszku to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ta kompozycja łączy w sobie wyrazisty smak morza z łagodnością warzywnej sałatki, tworząc harmonijne danie, które może być zarówno przystawką, jak i lekką kolacją.
Dla kogo?
Śledzie z sałatką z groszku to doskonała propozycja dla miłośników tradycyjnych smaków w nowoczesnym wydaniu. Danie przypadnie do gustu osobom ceniącym proste, ale wyraziste połączenia smakowe. Jest też świetną opcją dla tych, którzy szukają lekkiego, ale sycącego posiłku bogatego w wartościowe składniki odżywcze.
Na jaką okazję?
Ta elegancka przekąska sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkań towarzyskich. Możesz ją podać jako efektowną przystawkę na świątecznym stole lub przygotować na kolację w ciepły letni wieczór. Dzięki prostemu, ale efektownemu ułożeniu składników, danie prezentuje się niezwykle apetycznie.
Czy wiesz, że?
Śledzie są nie tylko smaczne, ale również niezwykle zdrowe. Zawierają cenne kwasy omega-3, które wspierają pracę serca i mózgu. Z kolei groszek jest źródłem błonnika i białka roślinnego, co czyni to danie nie tylko pysznym, ale i wartościowym odżywczo.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do sałatki – spróbuj dodać drobno pokrojonego jabłka dla słodkiej nuty lub chrupiącego ogórka konserwowego dla kontrastu tekstur. Śledzie możesz zastąpić również innymi rybami, takimi jak makrela czy łosoś wędzony.