Składniki:
Szpinak mrożony w liściach
1 opakowanie
Mascarpone
4 łyżki
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
Masło
1 łyżka
Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr
1 opakowanie
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj placki ziemniaczane według instrukcji zamieszczonej na opakowaniu.
Krok 2
Zrumień masło na patelni, dodaj szpinak i podsmaż. Dopraw solą, pieprzem i mini kostką Knorr. Dodaj serek mascarpone i porządnie wymieszaj jeszcze moment podsmażając.
Krok 3
Na każdy placek nałóż łyżkę kremowego szpinaku. Serwuj na ciepło.
Placki ziemniaczane z kremowym szpinakiem
Klasyczne placki ziemniaczane zyskują zupełnie nowe oblicze dzięki aksamitnemu dodatkowi! Chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku placki w połączeniu z kremowym szpinakiem tworzą duet idealny na każdą porę dnia. Przygotowanie tego dania jest niezwykle proste – wystarczy usmażyć placki według instrukcji na opakowaniu, a następnie przygotować delikatny, kremowy szpinak z dodatkiem serka mascarpone i przypraw.
Dla kogo?
Danie spodoba się zarówno miłośnikom tradycyjnej kuchni, jak i osobom poszukującym nowych smaków. To doskonała propozycja dla wegetarian oraz rodzin z dziećmi, które nie przepadają za zielonymi warzywami – kremowa konsystencja i delikatny smak szpinaku skutecznie zamaskują jego obecność!
Na jaką okazję?
Placki ziemniaczane z kremowym szpinakiem sprawdzą się jako szybki obiad w ciągu tygodnia, ale również jako elegancka przystawka podczas spotkania z przyjaciółmi. To także świetny pomysł na lekką kolację, która zaspokoi głód, nie obciążając żołądka przed snem.
Czy wiesz, że?
Szpinak to prawdziwa skarbnica żelaza i witamin. W połączeniu z ziemniakami tworzy pełnowartościowy posiłek, który dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Dodatek serka mascarpone nie tylko nadaje kremowej konsystencji, ale również wzbogaca danie o wapń.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić kremowy szpinak o czosnek lub cebulkę, które dodadzą wyrazistości. Spróbuj też dodać odrobinę gałki muszkatołowej lub płatków chili dla pikantnego akcentu. Placki można również podać z dodatkiem grillowanego łososia lub jajka sadzonego dla bardziej sycącej wersji.