Składniki:
Udziec z indyka, bez kości i skóry
750 gramów
Cebula
2 sztuki
Czosnek ząbki
2 sztuki
Mała ostra papryczka
1 sztuka
Masło klarowane
3 łyżki
Fix Gyros z sosem paprykowo-ziołowym Knorr
1 sztuka
Sos do pieczeni jasny Knorr
1.5 łyżki
łatwe
90 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso opłucz, wysusz i potnij na kawałki. Cebulę, czosnek i papryczkę obierz, posiekaj wszystko drobno.
Krok 2
W garnku podgrzej bardzo intensywnie masło, dodaj kawałki mięsa i smaż dopóki lekko się zarumieni. Wsyp cebulę, czosnek i papryczkę, smaż nadal na mocnym ogniu przez kilka minut, mieszając.
Krok 3
Dodaj ok. 1 szklanki gorącej wody i wsyp Fix Knorr. Duś wszystko przez ok. 45 - 60 minut, aż mięso stanie się miękkie. Pod koniec dodaj sos pieczeniowy, wymieszaj starannie i doprowadź do wrzenia.
Gulasz Gyros z Indyka – Orientalna Uczta w Twoim Domu
Aromatyczny gulasz gyros z indyka to propozycja dla wszystkich miłośników orientalnych smaków. Soczyste kawałki indyka, otulone mieszanką przypraw gyros, tworzą danie, które zachwyca intensywnością i głębią smaku. Delikatne mięso indycze nabiera charakteru dzięki połączeniu z ostrą papryczką, aromatycznym czosnkiem i słodką cebulą. Całość duszona powoli, aż do uzyskania idealnej miękkości, tworzy gulasz, który rozpływa się w ustach.
Dla kogo?
Gulasz gyros z indyka to doskonała propozycja dla osób dbających o zdrowe odżywianie, które nie chcą rezygnować z wyrazistych smaków. Indyk, jako mięso o niskiej zawartości tłuszczu, stanowi świetną alternatywę dla tradycyjnego gyrosu. Danie przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom, które lubią łagodniejsze, ale wciąż aromatyczne potrawy.
Na jaką okazję?
Ten orientalny gulasz sprawdzi się jako pomysł na rodzinny obiad w weekend, gdy mamy więcej czasu na przygotowanie posiłku. To również świetna propozycja na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi. Podany z ryżem, kaszą lub pieczywem stworzy sycący posiłek, który z pewnością zadowoli wszystkich gości.
Czy wiesz, że?
Przyprawa gyros, kojarzona głównie z kuchnią grecką, doskonale komponuje się nie tylko z wieprzowiną czy baraniną, ale również z delikatnym mięsem indyka. Dzięki temu połączeniu otrzymujemy lżejszą wersję klasycznego dania, która zachowuje wszystkie walory smakowe oryginału.
Dla urozmaicenia
Gulasz możesz podać w formie wrap’ów z dodatkiem świeżych warzyw i sosu tzatziki. Możesz też eksperymentować z dodatkami – spróbuj dodać pieczarki, cukinię lub bakłażana, aby wzbogacić smak i teksturę potrawy.