Składniki:
Pierś z kurczaka
400 gramów
Mleko
100 mililitrów
Ketchup
5 łyżek
Olej do smażenia
1 litr
Ziemniaki
5 sztuk
Sól
3 łyżki
Warzywa
2 sztuki
Fix Nagetsy z sosem meksykańskim Knorr
69 gramów
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczęcą pierś potnij w cienkie paski. Potem zamocz w mleku i obtocz w panierce. Smaż na dobrze rozgrzanym oleju do złotego koloru.(pół szklanki oleju)
Krok 2
Wsyp sos meksykański do miseczki. Dodaj ketchup. Wymieszaj wszystko dokładnie.
Krok 3
Obierz ziemniaki i pokrój na plastry, a potem w cienkie paski. Wlej olej do połowy baniaka i podgrzej. Następnie dodaj sól i wrzucaj pokrojone ziemniaki do połowy baniaka aby je przykryło i tak aż się skończą.
Krok 4
Na talerz wyłóż frytki, kurczaczki oraz sos. Możesz serwować z warzywami.
Domowe Frytki z Chrupiącymi Kurczaczkami
Chrupiące frytki domowej roboty w towarzystwie złocistych pasków kurczaka to klasyczne połączenie, które zawsze zachwyca podniebienia. Nasze frytki z kurczaczkami to prosty przepis na pyszny obiad lub kolację, który z pewnością podbije serca całej rodziny.
Dla kogo?
Ta prosta potrawa to idealny wybór dla rodzin z dziećmi, które uwielbiają paluszki z kurczaka i frytki. Domowa wersja jest zdrowsza od fast-foodowych odpowiedników, a jednocześnie równie smaczna. To także świetna propozycja dla zapracowanych osób, które szukają szybkiego i sycącego posiłku po długim dniu.
Na jaką okazję?
Frytki z kurczaczkami sprawdzą się doskonale jako nieformalne danie na piątkowy wieczór filmowy, spotkanie z przyjaciółmi czy niedzielny obiad w luźnej atmosferze. To również świetny pomysł na przekąskę podczas oglądania meczu czy turnieju sportowego w gronie bliskich.
Czy wiesz, że?
Sekret idealnie chrupiących kurczaczków tkwi w odpowiednim przygotowaniu panierki i temperaturze oleju. Warto pamiętać, że moczenie pasków kurczaka w mleku przed panierką sprawia, że mięso pozostaje soczyste w środku, a na zewnątrz zyskuje apetyczną, złocistą skórkę. Domowy sos meksykański z dodatkiem ketchupu doskonale podkreśla smak całego dania.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z przyprawami dodawanymi do panierki – spróbuj dodać paprykę wędzoną, czosnek granulowany lub zioła prowansalskie. Frytki możesz również przygotować w piekarniku, skrapiając je niewielką ilością oleju, co uczyni danie lżejszym. Do sosu warto dodać odrobinę jogurtu naturalnego lub śmietany, aby uzyskać kremową konsystencję.