Składniki:
Krewetki obrane
35 dekagramów
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżeczka
Białko jaja kurzego
1 sztuka
Cebula dymka
2 sztuki
Mąka ziemniaczana
2 łyżki
Sherry wytrawne
1 łyżka
Świeży imbir
5 dekagramów
Mielony imbir
1 łyżka
Łuskane orzechy włoskie
10 dekagramów
Sok z cytryny
Olej do głębokiego smażenia
średnie
60 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Krewetki uprzednio odmrożone posiekaj dość drobno. Tak samo postąp z orzechami włoskimi.
Krok 2
Smaż je w oleju około 3-4 minuty. Po wyjęciu kuleczek z oleju, osusz je z tłuszczu na papierowych ręcznikach. Przed serwowaniem skrop sokiem cytrynowym, podawaj gorące.
Krok 3
Cebulki oraz imbir posiekaj bardzo drobniutko.
Krok 4
Połącz wszystkie rozdrobnione składniki, wsypując do nich mąkę ziemniaczaną, imbir w proszku, sherry oraz białko.
Krok 5
Mieszankę przypraw Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr.
Krok 6
Z otrzymanej masy uformuj kulki o rozmiarze pączka.
Krewetkowe pączki – orientalna przekąska z morskim akcentem
Krewetkowe pączki to wyjątkowa propozycja dla miłośników owoców morza w nietypowym wydaniu. Te chrupiące, złociste kulki kryją w sobie delikatne kawałki krewetek, które w połączeniu z orzechami włoskimi tworzą niezwykłe doznanie smakowe. Całość doprawiona imbirem i skropiona sokiem z cytryny nabiera orzeźwiającego, orientalnego charakteru.
Dla kogo?
Idealna propozycja dla osób poszukujących alternatywy dla tradycyjnych przekąsek. Krewetkowe pączki zachwycą zarówno miłośników kuchni azjatyckiej, jak i tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę z orientalnymi smakami. To także świetna opcja dla osób ceniących sobie szybkie w przygotowaniu, ale efektowne dania.
Na jaką okazję?
Doskonale sprawdzą się jako przystawka podczas przyjęć, spotkań z przyjaciółmi czy rodzinnych uroczystości. Mogą być gwiazdą wieczoru filmowego lub elementem większego zestawu przekąsek na imprezę. Ich nietuzinkowy charakter sprawi, że goście z pewnością zapamiętają to danie.
Czy wiesz o tym?
Połączenie krewetek z orzechami włoskimi to nie tylko ciekawe zestawienie smaków, ale także bogactwo składników odżywczych. Krewetki dostarczają białka i jodu, a orzechy włoskie są cennym źródłem kwasów omega-3 oraz przeciwutleniaczy wspierających zdrowie serca i mózgu.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do krewetkowych pączków. Spróbuj podać je z sosem słodko-kwaśnym, pikantnym dipem chili lub klasycznym sosem sojowym. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do masy odrobinę posiekanej kolendry lub szczypiorku.