Składniki:
Oliwa z oliwek
4 łyżki
Jajka
4 sztuki
Cebula czerwona
4 sztuki
Świeży szpinak
500 gramów
Sos sałatkowy czosnkowo-ziołowy Knorr
1 sztuka
Kalarepka lub biała rzodkiew
1 sztuka
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka wrzuć do wrzątku, gotuj przez 10 minut. Wystudź, obierz ze skorupek i przekrój na ćwiartki.
Krok 2
Szpinakowe liście opłucz, wysusz.
Krok 3
Cebulę obierz, posiekaj w krążki, obierz kalarepę i pokrój w kostkę.
Krok 4
Umieść wszystkie składniki sałatki w płaskim naczyniu do sałatek.
Krok 5
Sos sałatkowy czosnkowo-ziołowy Knorr wymieszaj z 2 łyżkami wody i oliwą z oliwek. Skrop sałatkę.
Sałatka szpinakowa z jajkiem i kalarepką
Delikatna sałatka szpinakowa to propozycja na lekki posiłek, który zachwyci smakiem i prostotą przygotowania. Soczyste liście szpinaku w połączeniu z jajkami na twardo, chrupiącą kalarepką i aromatyczną cebulą tworzą harmonijne połączenie smaków i tekstur. Całość skropiona sosem czosnkowo-ziołowym Knorr nabiera wyjątkowego charakteru.
Dla kogo?
Ta sałatka szpinakowa to doskonały wybór dla osób dbających o zdrowie i sylwetkę. Bogata w witaminy i składniki mineralne, stanowi pełnowartościowy posiłek, który dostarcza energii na długie godziny. Idealna propozycja dla wegetarian szukających pełnowartościowego dania.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się jako lekki lunch w pracy, dodatek do obiadu lub samodzielna kolacja. To także świetna propozycja na rodzinne spotkania czy przyjęcia w ogrodzie. Możesz przygotować ją wcześniej, a sosem polać tuż przed podaniem.
Czy wiesz, że?
Szpinak to prawdziwa skarbnica żelaza i witaminy C. W połączeniu z jajkami, które są źródłem białka i witamin z grupy B, tworzy kompozycję o wysokiej wartości odżywczej. Kalarepka dodaje nie tylko chrupkości, ale także witaminy C i błonnika.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o prażone pestki słonecznika lub dyni, które dodadzą przyjemnego chrupnięcia. Świetnie sprawdzą się także kawałki sera feta lub gorgonzola. Dla bardziej sycącej wersji dodaj grillowanego kurczaka lub tuńczyka.
