Składniki:
Ulubione grzyby
20 dekagramów
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
Bób
20 dekagramów
Masło
1 łyżka
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Opłucz, a potem ugotuj bób przez kilkanaście minut w delikatnie posolonej wodzie- aż stanie się miękki. Po wystudzeniu obierz go.
Krok 2
Przypraw pokruszoną Mini kostką Czosnek Knorr. * Trzeba pilnować, by masło się nie przypaliło, bo inaczej danie będzie niesmaczne i szkodliwe dla zdrowia.
Krok 3
Grzyby opłucz i potnij w plastry. Potem przesmaż je na maśle.*
Krok 4
Do smażonych grzybów wsyp bób, cały czas mieszając, aby nie przypalić ich.
Smażone grzyby z bobem – leśny duet na talerzu
Delikatne smażone grzyby z bobem to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika sezonowych smaków. To proste danie, w którym leśne aromaty grzybów idealnie komponują się z kremową teksturą bobu, tworząc harmonijną kompozycję na talerzu.
Dla kogo?
Danie idealne dla wegetarian poszukujących sycącego posiłku bogatego w białko. Grzyby z bobem sprawdzą się również jako wykwintny dodatek do dań mięsnych lub samodzielna przekąska dla całej rodziny. Dzięki prostocie przygotowania, nawet początkujący kucharze poradzą sobie z tym przepisem.
Na jaką okazję?
Smażone grzyby z bobem to doskonała propozycja na nieformalny obiad z przyjaciółmi lub rodzinną kolację. Sprawdzi się również jako elegancka przystawka podczas większych uroczystości. W sezonie grzybowym to must-have na każdym stole ceniącym tradycyjne, polskie smaki.
Czy wiesz, że?
Bób to prawdziwa skarbnica składników odżywczych – zawiera dużo białka, błonnika oraz witamin z grupy B. Połączenie go z grzybami, które są źródłem selenu i witaminy D, tworzy wartościowy posiłek wspierający odporność. Dodatek czosnku z Mini kostki Knorr nie tylko wzbogaca smak, ale również dostarcza naturalnych związków przeciwbakteryjnych.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie dodając świeże zioła – tymianek lub rozmaryn doskonale podkreślą leśny aromat grzybów. Dla bardziej wyrazistego smaku, przed podaniem skrop całość sokiem z cytryny i posyp świeżo zmielonym pieprzem. Danie świetnie komponuje się z grillowanym kurczakiem lub jako farsz do domowych pierogów.