Składniki:
Cebula
2 sztuki
Olej
4 łyżki
Liść laurowy
1 sztuka
Pomidor
5 sztuk
Tymianek
0.5 łyżeczki
Sól
1 szczypta
Czosnek ząbki
1 sztuka
Papryka słodka
1 łyżeczka
Papryka zielona
1 sztuka
Sos Tabasco
0.25 łyżeczki
Krewetki mrożone
400 gramów
Natka selera gałązki
3 sztuki
średnie
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Posiekaj drobno paprykę, cebulę oraz natkę selera.
Krok 2
Czosnek przepuść przez praskę, a pomidory sparz, zdejmij skórki i pokrój w kostkę.
Krok 3
Na rozgrzany tłuszcz wrzuć cebulę, czosnek i selera. Przez moment podsmaż i dodaj paprykę.
Krok 4
Po 5 minutach dodaj tymianek, liść laurowy, paprykę słodką, sos tabasco i pomidory. Posól i duś przez 15 minut.
Krok 5
Wrzuć krewetki i podduś przez następne 4 minuty. Podawaj z ryżem.
Krewetki w pomidorach – śródziemnomorski smak na Twoim stole
Aromatyczne krewetki w pomidorach to danie, które przeniesie Cię wprost na słoneczne wybrzeże Morza Śródziemnego. Soczyste pomidory w połączeniu z delikatnymi krewetkami tworzą harmonijne połączenie smaków, które rozpływa się w ustach. Dodatek świeżych ziół i przypraw sprawia, że danie nabiera głębi i charakteru, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie 25 minut.
Dla kogo?
To propozycja dla miłośników owoców morza i kuchni śródziemnomorskiej. Danie świetnie sprawdzi się zarówno dla początkujących kucharzy, jak i doświadczonych smakoszy. Jest lekkie, pełne wartości odżywczych i doskonale komponuje się z ryżem, który idealnie wchłania aromatyczny sos pomidorowy.
Na jaką okazję?
Krewetki w pomidorach to doskonały pomysł na romantyczną kolację we dwoje, ale równie dobrze sprawdzą się podczas nieformalnego spotkania z przyjaciółmi. To także świetna propozycja na szybki, ale efektowny obiad w ciągu tygodnia, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego, a nie chcesz spędzać godzin w kuchni.
Czy wiesz, że?
Krewetki są nie tylko smaczne, ale także niezwykle zdrowe – zawierają dużo białka i mało tłuszczu. Połączenie ich z pomidorami bogatymi w likopen tworzy danie o wysokiej wartości odżywczej. Dodatek papryki dostarcza witaminy C, a czosnek wspiera odporność.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie o świeżą bazylię zamiast natki selera lub dodać odrobinę białego wina do sosu. Dla miłośników ostrzejszych smaków polecamy zwiększenie ilości tabasco lub dodanie świeżej papryczki chili. Zamiast ryżu możesz podać krewetki z makaronem lub chrupiącą bagietką.