Składniki:
Makaron penne
100 gramów
Marchewki mini mrożone
200 gramów
Fasola szparagowa zielona mrożona
200 gramów
Śmietana 18%
400 mililitrów
Ser żółty
200 gramów
Woda
3 litry
Pieprz
1 łyżeczka
Kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr
1 sztuka
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
średnie
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa gotujemy przez 8 minut w 2 litrach wody z dodatkiem łyżeczki soli. Odcedzamy i umieszczamy w naczyniu do zapiekania.
Krok 2
Penne gotujemy według instrukcji na opakowaniu w 1 litrze wody z dodatkiem kostki do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr. Ugotowany makaron wsypujemy do warzyw, delikatnie mieszamy.
Krok 3
Ser ścieramy na tarce z dużymi oczkami, łączymy ze śmietaną, pokruszoną mini kostką czosnek Knorr i łyżeczką pieprzu. Przygotowanym sosem polewamy makaron z warzywami.
Krok 4
Wypiekamy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 30 minut.
Zapiekanka makaronowo-warzywna – prosty przepis na sycący obiad
Zapiekanka makaronowo-warzywna to doskonałe danie jednogarnkowe, które zachwyca swoim smakiem i prostotą przygotowania. Soczyste warzywa połączone z al dente ugotowanym makaronem penne, przykryte kremowym sosem serowo-czosnkowym tworzą harmonijną kompozycję smaków. Zapieczone w piekarniku składniki nabierają głębi i intensywności, a złocista, lekko chrupiąca warstwa sera na wierzchu dopełnia całości.
Dla kogo?
Ta zapiekanka to idealna propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają kremowy sos i makaron, a dorośli docenią pełnowartościowy posiłek, który dostarcza niezbędnych składników odżywczych. To również świetna opcja dla zabieganych osób, które cenią sobie szybkie i proste dania, niewymagające skomplikowanych technik kulinarnych.
Na jaką okazję?
Zapiekanka makaronowo-warzywna sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i danie na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Możesz ją przygotować z wyprzedzeniem i odgrzać przed podaniem, co czyni ją idealnym wyborem na dni, gdy masz mało czasu na gotowanie. To także doskonała propozycja na rodzinne spotkania, gdzie każdy znajdzie coś dla siebie.
Czy wiesz, że?
Zapiekanki makaronowe mają swoje korzenie w kuchni włoskiej, gdzie znane są jako pasta al forno. Ten sposób przygotowania makaronu pozwala na wykorzystanie różnorodnych składników i jest doskonałym sposobem na zagospodarowanie pozostałości z lodówki. Dodatek kostki Knorr wzbogaca smak i sprawia, że danie nabiera głębi.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami warzyw, dodając sezonowe produkty lub te, które akurat masz pod ręką. Spróbuj wzbogacić zapiekankę o kawałki kurczaka, tuńczyka lub wędliny dla bardziej sycącej wersji. Dla miłośników ostrzejszych smaków polecamy dodanie płatków chili lub świeżej papryczki jalapeno do sosu.