Składniki:
Sos spaghetti toscana Knorr
1 opakowanie
Mięso mielone
20 dekagramów
Olej z pestek winogron
3 łyżki
Posiekana świeża bazylia
2 łyżki
Suchy makaron spaghetti
20 dekagramów
Duża czerwona papryka
6 sztuk
łatwe
90 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Na patelni podgrzać olej i przyrumienić rozdrobnione mięso. Podlać mięso 1/2 szklanki wody i dusić 30 minut na wolnym ogniu. Dodać słoik sosu Spaghetti Toscana i dusić przez kolejne 10 minut.
Krok 2
Równocześnie ugotować w osolonej wodzie na półtwardo cienkie spaghetti. Odcedzić. Do makaronu dodać sos, wymieszać i pozostawić aż makaron zaabsorbuje sos.
Krok 3
Odciąć górną część papryk i wyciągnąć nasiona. Wypełnić je sosem z makaronem. Umieścić w naczyniu do gotowania parowego lub w parowarze i gotować przez 15 minut od momentu zagotowania się wody w dolnym pojemniku.
Krok 4
Od razu zaznaczam, że właściwie to danie przygotowuję, gdy zostanie mi spaghetti z sosem (zawsze ugotuje się u mnie za dużo). Albo kiedy mają przyjść goście. Posiada tę zaletę, że można ją przygotować etapami: wykonać sos, ugotować makaron, wypełnić papryki i dopiero w ostatniej chwili ugotować. Można również ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zapiec w piekarniku.
Spaghetti Toscana w Paprykach – Elegancja na Talerzu
Dla kogo?
To danie idealne dla rodzin z dziećmi oraz miłośników włoskiej kuchni w nowej odsłonie. Połączenie delikatnego makaronu, aromatycznego sosu i słodkawych papryk zadowoli nawet wybredne podniebienia. Doskonała propozycja dla osób ceniących sobie potrawy, które można przygotować z wyprzedzeniem.
Na jaką okazję?
Spaghetti Toscana w paprykach sprawdzi się zarówno na nieformalną kolację z przyjaciółmi, jak i bardziej eleganckie spotkanie rodzinne. To także świetny pomysł na kreatywny obiad w weekend, gdy mamy więcej czasu na eksperymentowanie w kuchni. Podane na kolorowych talerzach będzie nie tylko smaczne, ale i efektowne wizualnie.
Czy wiesz o tym?
Papryka to prawdziwa bomba witaminowa – zawiera więcej witaminy C niż cytryna! Dodatkowo, gotowanie na parze pozwala zachować większość wartości odżywczych warzyw. Ten sposób przygotowania sprawia, że danie jest nie tylko pyszne, ale i zdrowsze od tradycyjnego zapiekanego spaghetti.
Dla urozmaicenia
Możesz użyć papryk w różnych kolorach, aby danie było jeszcze bardziej atrakcyjne wizualnie. Spróbuj dodać do sosu odrobinę czerwonego wina lub świeżych ziół – bazylii, oregano czy tymianku. Jeśli wolisz zapiekankę, posyp papryki startym serem i zapiecz w piekarniku do uzyskania złocistej skorupki. To danie świetnie sprawdza się również jako sposób na zagospodarowanie pozostałego spaghetti z poprzedniego dnia!