Składniki:
Ciasto francuskie
1 opakowanie
Mrożony szpinak
250 gramów
Serek topiony śmietankowy
100 gramów
Ser żółty
50 gramów
Czosnek ząbki
2 sztuki
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zamrożony szpinak wkładamy na rozgrzaną patelnię. Kiedy się rozmrozi dodajemy czosnek przepuszczony przez praskę. Potem serek topiony, sól i pieprz. Smażymy aż serek połączy się ze szpinakiem. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Krok 2
Ciasto francuskie kroimy na małe kwadraty. Na każdy z nich kładziemy farsz i nieco tartego sera, po czym łączymy rogi.
Krok 3
Sakiewki umieszczamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pokrywamy każdą sakiewkę rozmieszanym jajkiem. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15 min.
Sakiewki francuskie ze szpinakiem – elegancka przekąska w 15 minut
Delikatne ciasto francuskie skrywające kremowy, aromatyczny farsz szpinakowy to propozycja, która zachwyci podniebienia nawet wybrednych smakoszy. Te złociste sakiewki to prawdziwa uczta dla oczu i podniebienia – chrupiące z zewnątrz, a wewnątrz kryjące aksamitne, pełne smaku nadzienie.
Dla kogo?
Sakiewki francuskie ze szpinakiem to doskonała propozycja zarówno dla wegetarian, jak i miłośników wyrafinowanych przekąsek. Sprawdzą się idealnie jako elegancka przystawka dla gości, którzy cenią sobie klasyczne smaki w nowoczesnym wydaniu. To również świetna opcja dla zapracowanych rodziców – przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a efekt zachwyci całą rodzinę.
Na jaką okazję?
Te smakowite sakiewki będą gwiazdą każdego przyjęcia, od eleganckiego brunchu po wieczorne spotkanie przy winie. Sprawdzą się również jako wykwintna przekąska na świątecznym stole lub podczas rodzinnego obiadu w weekend. Możesz je także przygotować na piknik lub jako efektowny dodatek do zupy.
Czy wiesz, że…?
Szpinak, główny składnik nadzienia, to prawdziwa skarbnica żelaza, witamin A i C oraz przeciwutleniaczy. W połączeniu z nabiałem tworzy nie tylko pyszne, ale i wartościowe danie. Ciasto francuskie, choć kojarzone z kuchnią francuską, ma swoje korzenie w… Turcji, skąd trafiło do Europy w XVII wieku!
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić farsz o podsmażone pieczarki, orzechy włoskie lub suszone pomidory. Spróbuj dodać do nadzienia odrobinę gałki muszkatołowej lub chili dla pikantnego akcentu. Sakiewki świetnie komponują się z dipem jogurtowo-czosnkowym lub sosem pomidorowym.