Składniki:
Pieprz
1 łyżeczka
Sól
1 łyżeczka
Posiekana natka pietruszki
1 łyżka
Masło
200 gramów
Świeży tymianek
1 łyżka
Oliwa
1 łyżeczka
Posiekany świeży majeranek
1 łyżka
Filet z łososia ze skórą
1.5 kilograma
łatwe
45 min.
8 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Łososiowy filet opłukać, wytrzeć, podzielić na 8 kawałków i posolić.
Krok 2
Do miękkiego masła wsypać posiekane zioła.
Krok 3
Rybę obsmażyć na oliwie. Potem przenieść na blachę, przyprawić i posmarować masłem. Piec około 15 minut w temperaturze 200 stopni C.
Łosoś w ziołach – aromatyczny przysmak z pieca
Delikatny filet z łososia, otulony aromatycznymi ziołami i soczystym masłem, to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ta prosta w przygotowaniu potrawa łączy w sobie delikatność ryby z intensywnym aromatem świeżych ziół, tworząc harmonijne połączenie smaków.
Dla kogo?
Łosoś w ziołach to doskonała propozycja dla osób dbających o zdrowie i ceniących sobie potrawy bogate w kwasy omega-3. Sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas kolacji we dwoje. Dzięki prostocie przygotowania, danie to może być wykonane nawet przez początkujących kucharzy, którzy chcą zaskoczyć bliskich wyjątkowym smakiem.
Na jaką okazję?
Ten aromatyczny łosoś idealnie sprawdzi się na elegancką kolację, niedzielny obiad czy spotkanie z przyjaciółmi. Jego wykwintny smak i efektowny wygląd sprawiają, że danie to z powodzeniem można podać podczas ważnych uroczystości rodzinnych czy romantycznej kolacji we dwoje.
Czy wiesz, że?
Łosoś to nie tylko wyśmienity smak, ale również skarbnica cennych składników odżywczych. Bogaty w kwasy omega-3, białko oraz witaminy z grupy B, wspiera pracę serca i mózgu. Połączenie go ze świeżymi ziołami nie tylko wzbogaca smak, ale również podnosi wartość odżywczą potrawy.
Dla urozmaicenia
Masło ziołowe możesz przygotować według własnych upodobań, dodając ulubione zioła – świetnie sprawdzi się rozmaryn, tymianek, koperek czy bazylia. Łososia możesz podać z pieczonymi ziemniakami, ryżem lub świeżą sałatką. Dla bardziej wyrazistego smaku, przed pieczeniem skrop rybę sokiem z cytryny.