Składniki:
Czarne oliwki
150 gramów
Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr
1 sztuka
Fasolka szparagowa
0.5 kilograma
Masło lub margaryna
2 łyżki
Duża cebula
1 sztuka
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Fasolkę szparagową oczyść i krótko obgotuj w osolonej wrzącej wodzie. Ostudź w zimnej wodzie.
Krok 2
W rondelku w połowie szklanki wody rozpuść kostkę Rosół szlachetny drobiowo-wołowy, następnie odsuń z ognia. Cebulę posiekaj na bardzo małe kawałki.
Krok 3
Na patelni podgrzej masło lub margarynę, zeszklij cebule i wsyp fasolkę szparagową oraz oliwki.
Krok 4
Po paru minutach smażenia zalej warzywa zagotowaną kostką rosołową. * Trzeba pilnować, aby masło nie przypaliło się, w przeciwnym razie potrawa będzie niesmaczna i szkodliwa.
Fasolka z oliwkami – klasyk w nowej odsłonie
Delikatna fasolka szparagowa w towarzystwie aromatycznych oliwek to propozycja, która zachwyci nawet wybredne podniebienia. To danie, w którym prostota składników spotyka się z wyrazistym smakiem, tworząc harmonijną kompozycję idealną na codzienny obiad lub elegancką kolację.
Dla kogo?
Fasolka z oliwkami to doskonały wybór dla osób ceniących lekkie, ale sycące dania warzywne. Sprawdzi się zarówno jako samodzielny posiłek dla wegetarian, jak i jako dodatek do dań mięsnych. Dzięki krótkiemu czasowi przygotowania będzie idealnym rozwiązaniem dla zapracowanych osób, które nie chcą rezygnować z pełnowartościowych posiłków.
Na jaką okazję?
To danie świetnie sprawdzi się jako codzienny obiad, ale również jako elegancki dodatek do dań głównych podczas rodzinnych uroczystości. Intensywny smak oliwek w połączeniu z delikatną fasolką szparagową tworzy kompozycję, która urozmaici każdy posiłek – od nieformalnego lunchu po wykwintną kolację.
Czy wiesz o tym?
Fasolka szparagowa to skarbnica witamin i składników mineralnych. Zawiera znaczne ilości witaminy C, K oraz kwasu foliowego. Oliwki natomiast są bogate w zdrowe tłuszcze i przeciwutleniacze. Połączenie tych dwóch składników nie tylko dostarcza wyjątkowych walorów smakowych, ale również wspiera prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić to danie dodając pomidorki koktajlowe, czosnek lub świeże zioła jak rozmaryn czy tymianek. Dla bardziej wyrazistego smaku warto skropić gotowe danie sokiem z cytryny lub dodać tarty parmezan. Fasolkę z oliwkami możesz również podać na zimno jako składnik sałatki.