Składniki:
Olej
4 łyżki
Szczypiorek
0.5 pęczka
Musztarda
1 łyżeczka
Sos sałatkowy francuski Knorr
1 sztuka
Orzeszki ziemne
3 łyżki
Żurawina
1 łyżka
Ser żółty w plastrach
30 dekagramów
Melon
40 dekagramów
Winogrona (jasne i ciemne)
40 dekagramów
łatwe
15 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Winogrona opłukać, przekroić na połówki i wyciągnąć pestki. Plastry sera pociąć w paski.
Krok 2
Sos sałatkowy francuski winegret Knorr wymieszaj z dżemem żurawinowym, musztardą, szczypiorkiem, 2 łyżkami wody i oliwą.
Krok 3
Wszystkie składniki sałatki połącz, dodaj sos i zamieszaj. Pozostaw na 10 minut w lodówce. Przed serwowaniem ozdobić sałatkę prażonymi orzeszkami.
Krok 4
Obierz melona, wydrąż nasiona, a miąższ pokrój w cienkie paski.
Krok 5
Posiekaj szczypiorek. Upraż orzeszki na suchej, gorącej patelni.
Sałatka z serem i winogronami – słodko-słony duet smaków
Wyobraź sobie harmonijne połączenie słodkich winogron, delikatnego sera i orzeźwiającego melona w jednej sałatce. To kompozycja, która zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Soczyste winogrona przekrojone na pół, paseczki sera i delikatne plasterki melona tworzą kolorową bazę, którą dopełnia aromatyczny sos francuski winegret Knorr wzbogacony dżemem żurawinowym i odrobiną musztardy.
Dla kogo?
Sałatka z serem i winogronami to idealna propozycja dla osób ceniących lekkie, ale sycące posiłki. Sprawdzi się zarówno jako samodzielne danie dla wegetarian, jak i jako dodatek do grillowanych mięs dla miłośników bardziej treściwych posiłków. Dzięki połączeniu białka z sera i naturalnych cukrów z owoców, dostarcza energii na długi czas.
Na jaką okazję?
Ta kolorowa sałatka będzie gwiazdą letniego brunchu lub elegancką przystawką na rodzinnym obiedzie. Świetnie sprawdzi się również na piknikach i grillach, gdzie jej orzeźwiający smak doskonale zrównoważy cięższe dania. Możesz ją także zabrać do pracy jako zdrowy lunch, który nie obciąży żołądka.
Czy wiesz, że…?
Połączenie sera z owocami to nie tylko smaczny, ale i zdrowy wybór. Winogrona zawierają przeciwutleniacze, które wspierają układ krążenia, a prażone orzeszki dostarczają zdrowych tłuszczów i białka. Dżem żurawinowy w sosie nie tylko dodaje słodko-kwaśnej nuty, ale również dostarcza witamin.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z rodzajami sera – świetnie sprawdzi się zarówno łagodny ser typu gouda, jak i bardziej wyrazisty camembert czy pleśniowy blue cheese. Zamiast melona możesz użyć brzoskwiń lub nektarynek, a orzeszki ziemne zastąpić prażonymi migdałami lub pestkami dyni.