Składniki:
Mango
1 sztuka
Krewetki
250 gramów
Czerwona papryczka chilli
2 sztuki
Cebula czerwona
2 sztuki
Salsa
4 łyżki
Awokado dojrzałe
2 sztuki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj krewetki, pokrój chili w paski.
Krok 2
Usuń pestkę z mango i pokrój miąższ na kawałki.
Krok 3
Cebulę posiekaj i całość dokładnie wymieszaj.
Krok 4
Awokado przetnij na pół, wyciągnij pestkę, a w powstałe miejsce włóż salsę, sałatkę i krewetki.
Sałatka z awokado i krewetkami – egzotyczna uczta dla zmysłów
Dla kogo?
Ta soczysty przysmak idealnie sprawdzi się dla miłośników kuchni fusion, łączącej egzotyczne smaki z prostotą przygotowania. Połączenie kremowego awokado, słodkiego mango i delikatnych krewetek zadowoli zarówno osoby dbające o linię, jak i poszukiwaczy nowych doznań kulinarnych. To doskonała propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie lekkie, ale sycące posiłki bogate w wartości odżywcze.
Na jaką okazję?
Sałatka z awokado i krewetkami to elegancka przystawka na letnie przyjęcie, romantyczną kolację we dwoje lub wykwintny lunch. Jej kolorowy wygląd i harmonijne połączenie smaków sprawią, że goście będą pod wrażeniem. Możesz ją podać jako efektowny starter przed głównym daniem lub jako samodzielną przekąskę podczas spotkania z przyjaciółmi.
Czy wiesz, że?
Awokado, nazywane czasem masłem natury, jest jednym z najbogatszych źródeł zdrowych tłuszczów. W połączeniu z białkiem z krewetek tworzy pełnowartościowy posiłek, który dostarcza energii na długi czas. Mango dodaje nie tylko słodyczy, ale również witamin, a chili pobudza metabolizm i nadaje całości pikantnego charakteru.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o świeżą kolendrę lub bazylię, które dodadzą aromat. Zamiast mango sprawdzi się również ananas lub papaja. Dla bardziej wyrazistego smaku skrop całość sokiem z limonki i dodaj odrobinę oliwy z oliwek. Jeśli lubisz bardziej chrupiące tekstury, posyp sałatkę prażonymi orzechami nerkowca lub pestkami granatu.