Składniki:
Cebula
1 sztuka
Bulionetka drobiowa Knorr
1 sztuka
Zasmażka błyskawiczna jasna Knorr
Śmietana 30%
100 mililitrów
Kalarepa
2 sztuki
Szynka wędzona
200 gramów
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Potnij kalarepę w kwadraty albo prostokąty.
Krok 2
Szynkę pokrój wedle uznania. Cebule drobno posiekaj.
Krok 3
Doprowadź szklankę wody do wrzenia i rozpuść w niej Bulinetkę drobiową Knorr.
Krok 4
Kolendrę i wędlinę stopniowo wrzucaj do wywaru.
Krok 5
Po chwili wrzenia dodaj Zasmażkę błyskawiczną jasną Knorr nieustannie mieszając. Gotuj aż zgęstnieje.
Kalarepa z szynką w kremowym sosie
Kalarepa z szynką to doskonałe połączenie delikatnych warzyw i aromatycznego mięsa, które zachwyci każdego miłośnika prostych, ale sycących dań. Soczysta kalarepa pokrojona w zgrabne prostokąty lub kwadraty, w towarzystwie soczystej szynki i aromatycznej cebuli, tworzy harmonijną kompozycję smaków. Całość zatopiona w aksamitnym sosie na bazie bulionu drobiowego Knorr nabiera głębi i wyrazistości. Zagęszczony zasmażką sos otula składniki, tworząc kremową konsystencję, która sprawia, że danie staje się jeszcze bardziej apetyczne.
Dla kogo?
To danie sprawdzi się idealnie dla zapracowanych osób, które cenią sobie szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki. Jest również świetną propozycją dla rodzin z dziećmi – kalarepa ma delikatny smak, który najmłodsi chętnie zaakceptują, szczególnie w towarzystwie lubianej szynki.
Na jaką okazję?
Kalarepa z szynką to doskonały pomysł na codzienny obiad lub kolację. Sprawdzi się również jako lekka przekąska podczas nieformalnych spotkań z przyjaciółmi. Możesz podać ją z pieczywem lub jako dodatek do ziemniaków czy ryżu.
Czy wiesz, że?
Kalarepa to skarbnica witamin i minerałów, w tym witaminy C i potasu. Jest niskokaloryczna, a jednocześnie dostarcza błonnika, który korzystnie wpływa na trawienie. W połączeniu z szynką tworzy zbilansowany posiłek dostarczający zarówno wartościowych węglowodanów, jak i białka.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie o świeże zioła – szczególnie dobrze sprawdzi się koperek lub natka pietruszki. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj odrobinę świeżo zmielonego czarnego pieprzu lub gałki muszkatołowej. Jeśli lubisz pikantne akcenty, nie wahaj się dodać szczyptę chili.