Składniki:
Woda
1.75 szklanki
Olej z pestek winogron
1 szklanka
Chleb tostowy kromki
5 sztuk
łatwe
45 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pieczywo pokroić w kosteczkę i przyrumienić grzanki na oleju. Osuszyć na papierowym ręczniku kuchennym.
Krok 2
Fix przesypać do miski - wlać wodę i dokładnie wymieszać. Odstawić na 10 minut.
Krok 3
Na powierzchni kuchennej rozwinąć folię spożywczą. Umieścić na niej ciasto z ziemniaków. Uformować z niego kształt prostokąta. Posypać go grzankami (część wcisnąć w ciasto). Zwinąć knedel pomagając sobie podnosząc folię. Gotowy knedel owinąć szczelnie folią. Umieścić w górnym naczyniu zestawu do gotowania na parze. Do dolnego naczynia wlać wodę. Gotować knedel 20 minut od momentu zagotowania wody w dolnym naczyniu. Wyjąć - odwinąć. Pokroić na plastry. Serwować z sosami mięsnymi, gulaszem, pieczonym mięsem.
Knedel ziemniaczany z grzankami – klasyk w nowoczesnym wydaniu
Knedel ziemniaczany z grzankami to doskonałe uzupełnienie obiadów z sosami. Ten puszysty, delikatny przysmak przygotowany z mieszanki ziemniaczanej Fix zyskuje wyjątkowy charakter dzięki chrupiącym grzankom ukrytym w środku. Połączenie miękkiego ciasta z chrupiącymi kawałkami chleba tworzy idealny kontrast tekstur, który zachwyci każdego smakosza tradycyjnej kuchni.
Dla kogo?
Knedel ziemniaczany z grzankami to propozycja dla miłośników klasycznych smaków w nowym wydaniu. Doskonale sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas przyjęcia dla przyjaciół. Jest to również świetna opcja dla osób poszukujących alternatywy dla tradycyjnych dodatków do dań mięsnych.
Na jaką okazję?
Ten wyjątkowy knedel będzie idealnym towarzyszem niedzielnego obiadu, gdy na stole pojawią się sosy mięsne, gulasz czy pieczone mięso. Sprawdzi się również podczas uroczystych kolacji, gdy chcesz zaskoczyć gości czymś prostym, ale efektownym. Jego elegancki wygląd po pokrojeniu w plastry z pewnością przyciągnie uwagę.
Czy wiesz o tym?
Gotowanie na parze to jedna z najzdrowszych metod przygotowywania potraw. Dzięki niej knedel zachowuje wszystkie wartości odżywcze, a jego struktura pozostaje idealnie zwarta i wilgotna. Dodatkowo, technika zawijania w folię spożywczą pozwala uzyskać idealnie równy kształt, co przekłada się na estetyczne plastry.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do knedla – zamiast zwykłych grzanek spróbuj użyć chleba z ziołami, czosnkiem lub przyprawami. Knedel świetnie komponuje się również z sosami grzybowymi, śmietanowymi czy warzywnym ragout.