Składniki:
Mąka
4.5 szklanki
Cukier
2 szklanki
Olej
1.5 szklanki
Jajka
5 sztuk
Cynamon
2 łyżeczki
Soda
2 łyżeczki
Kakao
2 łyżeczki
Jabłka
1.5 kilograma
łatwe
45 min.
8 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka roztrzepać z cukrem, wsypać olej i pozostałe składniki. Jabłka pokroić w kosteczkę, a potem połączyć z ciastem. Piec około 40min.
Ciasto Amerykańskie – Klasyka z Jabłkami i Bakaliami
Ciasto amerykańskie to prawdziwa uczta dla miłośników prostych, czekoladowych wypieków z owocowym akcentem. Ten puszysty deser łączy w sobie głęboki smak czekolady z orzeźwiającą kwaskowatością jabłek i aromatem cynamonu. Wystarczy ubić jajka z cukrem, dodać olej oraz pozostałe składniki, a następnie wzbogacić masę pokrojonymi w kostkę jabłkami. Po 40 minutach pieczenia otrzymujemy wilgotne, pachnące ciasto, które rozpływa się w ustach.
Dla kogo?
Ciasto amerykańskie to idealny wybór dla osób ceniących klasyczne smaki w nowym wydaniu. Spodoba się zarówno miłośnikom czekoladowych wypieków, jak i tym, którzy uwielbiają owocowe desery. Jest na tyle uniwersalne, że zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych, a jego przygotowanie nie wymaga zaawansowanych umiejętności cukierniczych.
Na jaką okazję?
Doskonale sprawdzi się podczas rodzinnych spotkań przy herbacie, zimowych wieczorów czy niedzielnych podwieczorków. Szczególnie dobrze smakuje w chłodniejsze dni, gdy korzenne aromaty rozgrzewają i wprowadzają przytulną atmosferę. To również świetny pomysł na szybki deser, gdy spodziewamy się niespodziewanych gości.
Czy wiesz, że…
Najlepsze rezultaty osiągniesz, używając kwaśnych odmian jabłek, takich jak szare renety lub Granny Smith. Warto też pozostawić ciasto na około 30 minut bez mieszania przed pieczeniem, aby wszystkie smaki mogły się przeniknąć, co znacząco wpłynie na końcowy efekt.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z bakaliami – dodaj orzechy włoskie, rodzynki, żurawinę lub migdały. Gotowe ciasto możesz udekorować polewą czekoladową, posypać wiórkami kokosowymi lub prażonymi płatkami migdałów. Dla bardziej wyrazistego smaku, zwiększ ilość cynamonu lub dodaj szczyptę kardamonu.