Składniki:
Świeże krewetki
0.5 kilograma
Wędzony boczek w cienkich plastrach
20 dekagramów
Małe ziemniaki
0.5 kilograma
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Mleko
1 szklanka
Masło lub margaryna
1 łyżka
Mąka
1 łyżka
Gałka muszkatołowa
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki ugotuj w mundurkach, potem obierz je i owiń plasterkami boczku.
Krok 2
Krewetki oczyść ze skorupek i zanurz w gotującej się wodzie.
Krok 3
Na szpikulce umieszczaj naprzemiennie krewetki i ziemniaki owinięte boczkiem.
Krok 4
Przygotowane szaszłyki posyp Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr i umieść w lodówce na około 30 minut.
Krok 5
Przygotuj szaszłyki na patelni lub grillu i oblej przygotowanym sosem beszamelowym.
Krok 6
Zagotuj mleko. Rozpuść masło lub margarynę na patelni, wsyp mąkę i po krótkiej chwili smażenia wlej do gotującego się mleka. Mieszaj nieustannie, przypraw gałką muszkatołową i Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr.
Szaszłyki z ziemniaków i krewetek – klasyka w nowej odsłonie
Szaszłyki z ziemniaków i krewetek to wyjątkowe połączenie smaków morza i ziemi. Delikatne krewetki zestawione z ziemniakami owiniętymi w chrupiący boczek tworzą harmonijną kompozycję, która zachwyci każdego miłośnika dobrej kuchni. Całość dopełnia aksamitny sos beszamelowy, nadający potrawie kremowej elegancji.
Dla kogo?
Danie idealne dla osób poszukujących niebanalnych pomysłów na przekąski. Szaszłyki zasmakują zarówno miłośnikom owoców morza, jak i osobom, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z krewetkową kuchnią. Dzięki połączeniu z ziemniakami i boczkiem, danie ma uniwersalny charakter, który trafi w gusta nawet wybrednych smakoszy.
Na jaką okazję?
Te wyjątkowe szaszłyki sprawdzą się jako elegancka przekąska na przyjęcia lub jako danie główne podczas rodzinnego obiadu. Doskonale komponują się z letnimi spotkaniami przy grillu, ale równie dobrze sprawdzą się jako ciepła kolacja w chłodniejsze wieczory. Ich efektowny wygląd sprawi, że staną się ozdobą każdego stołu.
Czy wiesz o tym?
Krewetki są nie tylko smaczne, ale także bogate w białko i minerały. W połączeniu z ziemniakami stanowią pełnowartościowy posiłek. Przyprawienie szaszłyków Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr wydobywa głębię smaku wszystkich składników, a czas marynowania w lodówce pozwala na idealne przeniknięcie aromatów.
Dla urozmaicenia
Szaszłyki możesz wzbogacić o kolorowe warzywa – paprykę, cukinię czy pieczarki. Sos beszamelowy można doprawić świeżymi ziołami, takimi jak koperek czy natka pietruszki, które dodadzą świeżości i koloru. Dla miłośników ostrzejszych smaków, warto dodać do sosu odrobinę chili lub pieprzu cayenne.