Składniki:
Serki topione (trójkąciki)
6 sztuk
Makaron
150 gramów
Mleko
0.5 szklanki
Szynka
150 gramów
Pieprz
1 szczypta
Bazylia
0.5 łyżeczki
Papryka ostra
0.5 łyżeczki
Papryka słodka
0.5 łyżeczki
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotować makaron, odcedzić
Krok 2
W międzyczasie podgrzać mleko w dużym garnku i roztopić w nim serki topione. Po całkowitym roztopieniu dodać pokrojoną szynkę i doprawić po 0,5 łyżeczki wyżej wymienionymi przyprawami.
Krok 3
Dodać makaron do garnka z sosem, zamieszać i ogrzać.
Kremowy makaron z serkiem topionym i szynką
Delikatny, kremowy sos z serków topionych otula każdy kawałek makaronu, tworząc pyszne danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Ten prosty przepis na makaron z serkiem topionym i szynką to idealne rozwiązanie na szybki obiad, gdy czas nagli, a apetyt dopisuje. Sekret tkwi w odpowiednim rozpuszczeniu serków w ciepłym mleku, co nadaje potrawie aksamitną konsystencję i bogaty smak.
Dla kogo?
Danie spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. To doskonała propozycja dla rodzin z małymi niejadkami, którzy zwykle grymaszą przy stole. Kremowy sos i delikatny smak serka topionego sprawiają, że nawet wybredne dzieci z chęcią sięgną po dokładkę.
Na jaką okazję?
Idealny na szybki obiad w środku tygodnia, gdy brakuje czasu na gotowanie skomplikowanych potraw. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, co czyni ten przepis niezastąpionym w zabiegane dni. Sprawdzi się również jako ciepła kolacja po długim dniu pracy.
Czy wiesz o tym?
Serki topione to nie tylko wygodny dodatek do kanapek, ale również doskonała baza do kremowych sosów. Zawierają emulgatory, które pomagają uzyskać gładką konsystencję bez konieczności dodawania mąki czy śmietany. Dzięki temu sos jest jednocześnie kremowy i lekki.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie dodając podsmażone pieczarki, groszek, kukurydzę lub świeże zioła. Szynkę można zastąpić wędzonym kurczakiem lub boczkiem. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj odrobinę startego parmezanu na wierzch lub szczyptę gałki muszkatołowej do sosu.