Składniki:
Pierś z kurczaka
2 sztuki
Świeży szpinak
1 szklanka
Cebula
1 sztuka
Czerwona papryczka chilli
1 sztuka
Por
1 sztuka
Ząbek czosnku
1 sztuka
Pieprz
1 szczypta
Sól
1 szczypta
Kasza kuskus
1 opakowanie
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
Bulionetka drobiowa Knorr
2 sztuki
łatwe
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka pierś pokroić w kostkę. Cebule, czosnek i papryczkę posiekać drobno. Pora pociąć w piórka. Bulionetkę zalać 1l wrzącej wody.
Krok 2
Rozgrzać olej na patelni, wrzucić piersi, podsmażyć, dodać cebule, czosnek i pora. Kiedy warzywa się zeszklą, wsypać papryczkę chilli, mini kosteczkę, sól i pieprz. Chwilkę razem podsmażyć, zalać szklanką bulionu, dorzucić szpinak, pogotować moment, zamieszać.
Krok 3
Wlać kuskus do reszty bulionu. Poczekać 5 minut do wchłonięcia. Na talerz nałożyć kuskus, na górę położyć potrawkę z kurczaka.
Aromatyczna potrawka z kurczaka na kuskusie
Delikatna potrawka z kurczaka serwowana na puszystym kuskusie to propozycja na szybki, a jednocześnie pełnowartościowy posiłek. Soczyste kawałki kurczaka w towarzystwie chrupiących warzyw i delikatnego szpinaku tworzą harmonijne połączenie smaków, które zadowoli nawet wybredne podniebienia.
Dla kogo?
Ta potrawka to idealne rozwiązanie dla zabieganych osób, które cenią sobie zdrowe i szybkie posiłki. Połączenie białka z kurczaka z wartościowymi warzywami i lekkostrawnym kuskusem sprawia, że danie jest pełnowartościowe i dobrze zbilansowane. Świetnie sprawdzi się również jako propozycja dla dzieci – delikatny smak kurczaka z warzywami na pewno przypadnie im do gustu.
Na jaką okazję?
Potrawka z kurczaka na kuskusie to doskonały pomysł na codzienny obiad lub kolację. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, co czyni ją idealną propozycją na dni, gdy mamy mało czasu na gotowanie. Danie świetnie sprawdzi się również jako lunch do pracy – można je łatwo odgrzać, a kuskus nie traci swoich właściwości.
Czy wiesz, że?
Kuskus to tradycyjny składnik kuchni północnoafrykańskiej, który zyskał popularność na całym świecie dzięki swojej wszechstronności i prostocie przygotowania. W przeciwieństwie do tradycyjnych kasz, kuskus nie wymaga gotowania – wystarczy zalać go gorącym bulionem i odczekać kilka minut, by uzyskać puszystą bazę do dania.
Dla urozmaicenia
Potrawkę można modyfikować według własnych upodobań. Spróbuj dodać suszone pomidory, oliwki lub kapary dla śródziemnomorskiego akcentu. Możesz też wzbogacić danie o świeże zioła – bazylię, kolendrę lub natkę pietruszki, które dodadzą aromatu i świeżości.