Składniki:
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
2 szczypty
Sos sojowy
3 łyżki
Sok z cytryny
1 łyżeczka
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 szczypta
Ostra musztarda
1 łyżeczka
Świeży imbir - 2 cm kawałek
1 sztuka
Kawałek łososia
2 sztuki
łatwe
45 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Łączymy razem komponenty marynaty, czyli sos sojowy, sok z cytryny, musztardę, tarty imbir.
Krok 2
Łososia posypujemy z obu stron czosnkiem w Mini Kostkach Knorr i Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr.
Krok 3
Łososia umieszczamy w marynacie i zostawiamy w niej przynajmniej godzinę (możliwe przez całą noc).
Krok 4
Wypiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C przez ok. 20-30 minut - zależnie od rozmiaru ryby. Ja piekłam w aluminiowej folii, a po 15 minutach odkryłam folię i polałam jeszcze marynatą.
Pieczony łosoś w miodowo-musztardowej marynacie
Delikatny łosoś otulony aromatyczną miodowo-musztardową marynatą to prawdziwa uczta dla podniebienia. Soczyste mięso ryby przesiąknięte głębokimi smakami sosu sojowego, świeżej cytryny i imbiru tworzy harmonijną kompozycję, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Sekret tego dania tkwi w odpowiednim zamarynowaniu łososia, dzięki czemu mięso pozostaje soczyste, a smak intensywny.
Dla kogo?
Ten przepis idealnie sprawdzi się zarówno dla miłośników ryb, jak i osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z łososiem. Dzięki prostocie przygotowania oraz wyrazistemu smakowi, danie zadowoli całą rodzinę – od najmłodszych po najstarszych. To również świetna propozycja dla zabieganych, którzy cenią sobie szybkie, a jednocześnie wartościowe posiłki.
Na jaką okazję?
Pieczony łosoś w miodowo-musztardowej marynacie doskonale sprawdzi się jako główne danie podczas rodzinnego obiadu, kolacji we dwoje czy spotkania z przyjaciółmi. Jego elegancki wygląd i wyrafinowany smak czynią go również odpowiednim wyborem na świąteczny stół czy inne uroczyste okazje.
Czy wiesz, że?
Łosoś to nie tylko wyśmienity smak, ale również skarbnica cennych składników odżywczych. Bogaty w kwasy omega-3, białko oraz witaminy z grupy B, wspiera prawidłowe funkcjonowanie serca i mózgu. Marynata z dodatkiem imbiru nie tylko wzbogaca smak, ale również wspomaga trawienie.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do marynaty – odrobina miodu nada słodkawej nuty, a płatki chili wprowadzą pikantny akcent. Danie świetnie komponuje się z pieczonymi warzywami, ryżem basmati lub świeżą sałatką z rukoli.