Składniki:
Łosoś
600 gramów
Cytryna
1 sztuka
Zioła prowansalskie
2 łyżeczki
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Świeże filety z łososia płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Dzielimy filet na 4 części.
Krok 2
Każdy kawałek skrapiamy sokiem z cytryny po obu stronach. Potem posypujemy czosnkiem z kostki Knorr i ziołami prowansalskimi. Umieszczamy folię aluminiową na kratce i na niej układamy kawałki łososia. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 200 stopni.
Krok 3
Wypiekamy przez ok. 20 minut. Po wypieczeniu kładziemy na każdym kawałku plasterek cytryny.
Pieczony łosoś – prosty przepis na soczystą rybę
Pieczony łosoś to klasyka, która nigdy nie zawodzi. Soczyste filety łososia skropione cytryną i doprawione aromatycznymi ziołami prowansalskimi oraz czosnkiem tworzą danie, które zachwyca prostotą i wyrazistym smakiem. Wystarczy zaledwie 20 minut pieczenia, by cieszyć się delikatnym, pełnym smaku posiłkiem.
Dla kogo?
Pieczony łosoś to doskonały wybór dla osób dbających o zdrowie i ceniących sobie szybkie przygotowanie posiłków. Dzięki niewielkiej ilości ości jest również idealny dla rodzin z dziećmi oraz osób starszych. Bogaty w kwasy omega-3 łosoś stanowi wartościowy element zbilansowanej diety, dostarczając organizmowi cennych składników odżywczych.
Na jaką okazję?
Ta prosta potrawa sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na elegancką kolację dla gości. Pieczony łosoś prezentuje się efektownie na talerzu, szczególnie gdy ozdobisz go świeżymi ziołami i plasterkiem cytryny. To także świetny pomysł na szybki posiłek w ciągu tygodnia, gdy brakuje czasu na gotowanie.
Czy wiesz, że?
Łosoś to ryba, która nie wymaga skomplikowanych dodatków, by zachwycać smakiem. Jego mięso jest naturalnie delikatne i aromatyczne. Cytryna nie tylko podkreśla smak ryby, ale również pomaga zachować jej soczystość podczas pieczenia. Warto pamiętać, że łosoś najlepiej smakuje, gdy jest delikatnie niedopieczony w środku.
Dla urozmaicenia
Pieczonego łososia możesz podać na wiele sposobów. Doskonale komponuje się z pieczonymi ziemniakami, ryżem lub frytkami. Dla lekkiego, zdrowego posiłku połącz go z gotowanymi na parze brokułami lub kalafiorem. Możesz też eksperymentować z przyprawami – spróbuj dodać świeży koper, tymianek lub rozmaryn dla nowych doznań smakowych.