Składniki:
Mąka
1 szklanka
Jajko
1 sztuka
Mleko
1 szklanka
Proszek do pieczenia
1 łyżeczka
Soda
0.5 łyżeczki
Sól
1 szczypta
Miód
1 łyżka
Owoce (w moim wypadku wiśnie)
2 łyżki
łatwe
15 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Suche komponenty (mąkę, proszek do pieczenia, sodę, oraz odrobinę soli) wymieszać razem.
Krok 2
Potem trzeba wlać mleko i ubite jajko.
Krok 3
Wymieszać razem wszystkie składniki, konsystencja powinna być gęsta.
Krok 4
Sporą łyżką nakładać na nagrzaną, delikatnie natłuszczoną patelnię, by zapobiec przyklejaniu się placuszka.
Krok 5
Usmażone pancakes układać jeden na drugim, skropić łyżką płynnego miodu, a na górze ozdobić wybranymi owocami, w moim przypadku są to wiśnie. Smacznego! :)
Puszyste Pancakes Amerykańskie z Wiśniami i Miodem
Odkryj smak prawdziwego amerykańskiego śniadania w lekkiej, dietetycznej wersji! Nasze pancakes z wiśniami i miodem to idealna propozycja na leniwy weekend, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować z dbania o linię. Puszyste placuszki, słodycz miodu i kwaskowaty smak wiśni tworzą harmonijne połączenie, które rozpieszcza podniebienie.
Dla kogo?
Te dietetyczne pancakes to doskonała propozycja dla osób dbających o sylwetkę, ale nie rezygnujących z przyjemności. Świetnie sprawdzą się jako śniadanie dla całej rodziny – dzieci pokochają ich puszystą konsystencję, a dorośli docenią zrównoważony skład. To także dobry wybór dla aktywnych osób, które potrzebują energetycznego rozpoczęcia dnia.
Na jaką okazję?
Pancakes amerykańskie idealnie sprawdzą się jako weekendowe śniadanie, gdy masz więcej czasu na celebrowanie posiłku. To również świetny pomysł na brunch z przyjaciółmi czy rodzinne śniadanie w łóżku. Możesz je także przygotować na specjalne okazje jak Dzień Matki czy urodziny bliskiej osoby – podane na eleganckim talerzu z dekoracją z wiśni wyglądają naprawdę imponująco!
Czy wiesz, że?
Tradycyjne amerykańskie pancakes różnią się od europejskich naleśników przede wszystkim puszystością. Sekret tkwi w dodaniu proszku do pieczenia i sody, które sprawiają, że ciasto rośnie podczas smażenia. W naszej dietetycznej wersji ograniczamy ilość tłuszczu, zachowując jednocześnie charakterystyczną, mięciutką konsystencję.
Dla urozmaicenia
Wiśnie możesz zastąpić innymi owocami sezonowymi – świetnie sprawdzą się jagody, maliny czy borówki. Zamiast miodu spróbuj syropu klonowego lub domowego sosu owocowego. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do ciasta odrobinę cynamonu lub wanilii.