Składniki:
Woda
4 łyżki
Olej
3 łyżki
Pomidor
2 sztuki
Sos sałatkowy 2w1 Sałatka Gyros Knorr
1 opakowanie
Fix Gyros z sosem paprykowo-ziołowym Knorr
1 opakowanie
Cebula czerwona
2 sztuki
Kapusta pekińska
1 sztuka
Cebula biała
1 sztuka
Ogórek kiszony
5 sztuk
Udziec z indyka, bez kości i skóry
500 gramów
Ogórek szklarniowy
1 sztuka
Gęsty jogurt naturalny
300 gramów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso tniemy w bardzo cienkie paski, dodajemy czosnek pokrojony w cienkie talarki i białą cebulę pokrojoną w piórka, łączymy z przyprawą do grosa wymieszaną w oleju i wodzie. Wszystko dokładnie mieszamy i obsmażamy mięso na gorącej patelni. Smażymy mieszając co jakiś czas przez około 15 minut.
Krok 2
Czerwoną cebulę po obraniu siekamy w półplasterki. Pomidory kroimy na ćwiartki, następnie na plasterki, ogórki kiszone tniemy w cienkie plasterki, z ogórka szklarniowego wyciągamy pestki i siekamy go w kosteczkę. Kapustę pekińską drobno kroimy.
Krok 3
Każdy z sosów (sos sałatkowy gyros i sos dołączony do Fixa do grosa) mieszamy ze 150g gęstego jogurtu naturalnego.
Krok 4
Na spodzie szklanej miski umieszczamy czerwoną cebulę, nakładamy na nią ostudzone mięso z patelni, przykrywamy jednym z sosów jogurtowych. Układamy plasterki kiszonego ogórka, pomidora i ogórka szklarniowego (te elementy staramy się rozmieszczać bliżej krawędzi miski). Miskę zapełniamy kapustą pekińską, którą polewamy drugim sosem jogurtowym i oprószamy czosnkowymi grzankami. Sałatkę podajemy w taki sposób, aby na talerzu znalazły się wszystkie warstwy.
Warstwowa Sałatka Gyros – Uczta dla Zmysłów
Warstwowa sałatka gyros to prawdziwa eksplozja smaków i kolorów, która zachwyci każdego miłośnika kuchni orientalnej. Soczyste mięso, chrupiące warzywa i kremowe sosy tworzą harmonijną kompozycję, która nie tylko cieszy podniebienie, ale również pięknie prezentuje się w szklanej misce.
Dla kogo?
Ta sałatka to idealny wybór dla miłośników wyrazistych smaków i osób ceniących sobie dania, które można przygotować wcześniej. Sprawdzi się zarówno jako pełnowartościowy posiłek dla całej rodziny, jak i propozycja dla osób na diecie, które nie chcą rezygnować z intensywnych smaków.
Na jaką okazję?
Warstwowa sałatka gyros będzie gwiazdą każdego spotkania towarzyskiego czy rodzinnego obiadu. Jej efektowny wygląd sprawia, że doskonale sprawdzi się na imprezach w formie bufetu. To również świetna propozycja na lunch do pracy czy piknik na świeżym powietrzu.
Czy wiesz, że?
Sekret doskonałej sałatki gyros tkwi w odpowiednim ułożeniu warstw. Dzięki temu każda porcja zawiera wszystkie składniki, a sosy nie powodują rozmięknięcia warzyw. Warto pamiętać, że czosnkowe grzanki najlepiej dodać tuż przed podaniem, aby zachowały swoją chrupkość.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mięsa – równie dobrze sprawdzi się kurczak, indyk czy nawet tofu dla wersji wegetariańskiej. Spróbuj dodać prażone pestki słonecznika dla dodatkowej chrupkości lub świeże zioła jak mięta czy kolendra, które nadadzą sałatce orzeźwiającego charakteru.