Składniki:
Cukier
4 łyżki
Jabłka
2 sztuki
Makaron świderki
250 gramów
Truskawki
200 gramów
Śliwki
5 sztuk
Kisiel wiśniowy
1 opakowanie
Jagody
200 gramów
Rabarbar
2 sztuki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Owoce starannie opłucz. Jabłka, śliwkę i rabarbar obierz, posiekaj na małe kawałki.
Krok 2
Owoce przegotuj z cukrem, wsyp truskawki i jagody.
Krok 3
Dodaj makaron, a kiedy wszystkie składniki zmiękną, wlej mieszając rozprowadzony kisiel.
Krok 4
Kiedy zupa stanie się nieco gęstsza, zdejmij ją z ognia, a następnie przelej do talerzy.
Zupa owocowa z makaronem – letnia rozkosz w misce
Zupa owocowa z makaronem to prawdziwy skarb polskiej kuchni, który łączy w sobie słodycz owoców z delikatnością makaronu. Ta kompozycja smaków przenosi nas prosto do beztroskich, letnich dni dzieciństwa, kiedy to babcia serwowała nam miskę pełną owocowego szczęścia.
Dla kogo?
Zupa owocowa to idealne danie dla całej rodziny – od najmłodszych po seniorów. Dzieci pokochają jej słodki smak, a dorośli docenią lekkość i odświeżający charakter. To również doskonała propozycja dla osób poszukujących szybkiego, owocowego posiłku w upalne dni, gdy ciężkie dania nie wchodzą w grę.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno jako lekki obiad w upalny dzień, jak i nietuzinkowy deser po głównym posiłku. To także świetna propozycja na rodzinne spotkania w ogrodzie czy letnie przyjęcia. Podana w eleganckich miseczkach z listkiem mięty na wierzchu zachwyci nawet wybrednych gości.
Czy wiesz o tym?
Zupa owocowa ma długą tradycję w polskiej kuchni. Dawniej przygotowywano ją głównie z owoców sezonowych dostępnych w przydomowych ogrodach. Dodatek kisielu nie tylko zagęszcza zupę, ale również wzbogaca jej smak i nadaje aksamitną konsystencję.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami owoców w zależności od sezonu – morele, brzoskwinie czy maliny również świetnie się sprawdzą. Zamiast tradycyjnego makaronu spróbuj użyć kaszy manny lub drobnych kluseczek. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj odrobinę cynamonu lub wanilii.