Składniki:
Ziemniaki
30 dekagramów
Bułka tarta
2 szklanki
Jajko
1 sztuka
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Mąka
2 łyżki
Fix Ryba zapiekana w sosie koperkowym Knorr
1 opakowanie
Śmietana 30%
1 szklanka
Olej lub oliwa do smażenia
Dowolna ryba
0.5 kilograma
średnie
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki ugotuj w mundurkach i gdy wystygną przepuść przez praskę. Rybę oczyść z ości i skóry, zmiel.
Krok 2
Połącz rybę z ziemniakami i przypraw Delikatem Knorr.
Krok 3
Uformuj kotlety z masy rybnej. Obtaczaj w następującej kolejności: mąka, rozbełtane jajko, bułka tarta.
Krok 4
Smaż kotlety na rozgrzanym tłuszczu do złotego koloru. Podawaj z surówkami.
Kotlety ziemniaczano-rybne – domowy przysmak na każdą okazję
Pyszne kotlety ziemniaczano-rybne to doskonałe połączenie delikatnego mięsa rybnego z kremowymi ziemniakami. Ta prosta potrawa zachwyca smakiem i jest świetną alternatywą dla tradycyjnych mięsnych kotletów. Sekret udanych kotletów tkwi w odpowiednim doprawieniu masy Delikatem Knorr, który wydobywa głębię smaku obu głównych składników.
Dla kogo?
Kotlety ziemniaczano-rybne to idealna propozycja dla całej rodziny, szczególnie dla dzieci, które nie przepadają za rybą w tradycyjnej formie. Delikatna konsystencja i łagodny smak sprawią, że nawet niejadki z przyjemnością sięgną po dokładkę. To także świetna opcja dla osób dbających o zdrowe odżywianie – ryba dostarcza cennych kwasów omega-3, a ziemniaki wartościowych węglowodanów.
Na jaką okazję?
Sprawdzą się zarówno jako codzienny obiad, jak i danie na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Można je przygotować wcześniej i odgrzać przed podaniem, co czyni je idealnym wyborem na zabiegane dni. Podane z kolorowymi surówkami będą również efektownie prezentować się na świątecznym stole jako lżejsza alternatywa dla tradycyjnych dań.
Czy wiesz, że?
Kotlety ziemniaczano-rybne to doskonały sposób na wykorzystanie resztek ugotowanych ziemniaków czy pozostałej z obiadu ryby. Gotowanie ziemniaków w mundurkach pozwala zachować więcej wartości odżywczych, a także nadaje im intensywniejszy smak, który doskonale komponuje się z delikatnością ryby.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić masę kotletową dodając posiekany koperek, czosnek lub starty ser. Ciekawą odmianą będzie też dodanie do panierki sezamu lub płatków kukurydzianych dla chrupiącego efektu. Kotlety świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego sprawdzą się również jako przekąska na piknik.